Самый быстрый рецепт пирога из лаваша с мясом на обед или ужин
Минимум ингредиентов, час на приготовление – и блюдо поразит своим видом и вкусом.
Мясной пирог из лаваша – это блюдо, с которым справится любой. Для нее не нужно особых умений, только выложить поджаренный с луком фарш на лаваш и запечь под яично-сметанной заливкой.
Ингредиенты для пирога из лаваша с мясом:
- Лаваш - 4 шт;
- Грудка куриная - 300 г;
- Шампиньоны - 300 г;
- Сыр твердый – 200 г;
- Лук репчатый – 1 шт;
- Морковь – 1 шт;
- Яйцо - 3 шт;
- Сметана – 1 стакан;
- Масло растительное.
- Соль, перец – по вкусу.
Рецепт пирога из лаваша с мясом
- Репчатый лук нарежьте кубиками, а грибы в форме брусочков. Морковь натрите.
- Пропустите куриную грудку через мясорубку или измельчите ее блендером.
- Смажьте сковороду растительным маслом и доведите лук до золотистого оттенка, далее к нему добавьте морковь и тушите примерно минут 5. После этого к овощам можно выкладывать грибы и жарить еще столько же.
- Отправьте фарш обжариваться с овощами до готовности мяса.
- Смешайте яйца со сметаной и солью для создания заливки, а сыр натрите на мелкой терке.
- Застелите смазанную растительным маслом форму для запекания лавашем с высокими бортиками, а наверх выложите треть начинки. Посыпайте тертым сыром, полейте несколькими ложками заправки и поочередно накройте другими листьями лаваша.
- Верх пирога обильно полейте заливкой и посыпьте творогом, равномерно распределите по нему грибы.
- Отправьте блюдо запекаться примерно 30 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Больше из раздела Агро
Чем стоит полить лук, чтобы вырос размером с целый кулак
Ягодно-творожный торт без выпечки: рецепт простого десерта
В Винницкой области создадут экоферму на тысячу голов КРС
Розы станут еще красивее, если рядом с ними посадить хороших растений-соседей
Сезон гриля в разгаре: топ рецептов для отдыха на природе
Пора освободить морозилку: топ-7 простых рецептов выпечки с замороженными ягодами
В Украине уже засеяно более 11 млн гектаров яровых культур
Быстрые ленивые хачапури за несколько минут: идея для вкусного обеда и завтрака
Больше из GreenPost
В апреле в Украине зарегистрировано 892 новых случая ВИЧ: 90 человек умерли от СПИДа
ТОП-5 приоритетов 2024 года в сфере окружающей среды: Реформа Государственной экологической инспекции Украины
Очки или линзы: что лучше
Как выбрать ортопедические стельки: профессиональные советы
На Закарпатье памятник археологии «Стоянка пещерная» взяли под особую охрану
5 великанов: растения с самыми большими листьями для акцента в цветнике (ФОТО)
Шесть лет не могла есть: во Львове спасли девочку, которая выпила моющее средство
18 мая – Европейский день борьбы с ожирением