Салат "Пасхальный венок": рецепт блюда, которое станет центром внимания на застолье

Это блюдо точно разнообразит ваш пасхальный стол. Вкусный и сытный салат с эффектной подачей порадует ваших родных. Пусть Пасха 2024 будет радостной и теплой!

Как приготовить салат "Пасхальный венок".

• Вареная колбаса – 200 г
• Сыр твердый – 70 г
• Свежий огурец – 1 шт.
• Куриные яйца – 3 шт.
• Картофель – 2 шт.
• Майонез – 2 ст. л.
• Соль - щепотка
• Редис – для украшения
• Свежая зелень – 5-6 веточек
• Киви 2 шт.

Картошку сварить вместе с кожурой, остудить и почистить. Яйца сварить вкрутую, остудить и почистить.

Свежий огурец помыть, порезать маленькими кубиками. Вареную колбасу также нарезать небольшими кубиками и добавить к огурцу.

Картофель нарезать мелкими кубиками и отправить в остальные продукты. Добавить натертый на большой терке сыр.

Заправить салат вкусным майонезом любой жирности. Подсолить, поперчить по желанию и перемешать.

В центр блюда положить стакан или рюмку с небольшим диаметром. Выложить вокруг нее по кругу салат и разровнять ложкой.

Куриные яйца разделить на белки и желтки, натереть на мелкой терке. Большую часть салата выложить тертым белком, утрамбовать. Верхушку салата украсить тертым желтком. Украсить его цветами, вырезанными из редиса, и свежей зеленью.

Вынимаем стакан из центра салата, украшаем сверху киви. По желанию можно украсить зеленью и перепелиными яйцами, предварительно их можно покрасить. Приятного аппетита!

Больше новостей читайте на GreenPost.