Вверх
Дать отзыв

Рис с морепродуктами и овощами – вкусно и сытно

Подавайте блюдо на стол сразу после приготовления.

2 мин на прочтение17 Апреля 2024, 01:22
Фото: «Еда легко» Фото: «Еда легко»
Поделиться:

Рис с морепродуктами и овощами - это вкусное и питательное блюдо. Чтобы его приготовить, не нужно иметь большой опыт в кулинарном искусстве. Оно идеально подходит как для будней, так и для праздничного стола.

Ингредиенты:

рис (указан вес риса в сыром виде) - 100 г;

морепродукты (морской коктейль) - 200 г;

лук репчатый - 1 шт;

чеснок - 1 зубчик;

морковь - 1 шт;

перец сладкий - 1 шт;

кукуруза консервированная - 3 ст. ложки;

масло подсолнечное - 40 мл;

зелень - по вкусу;

соль по вкусу;

перец черный молотый - по вкусу.

Приготовление.

В кастрюлю налить воду, довести до кипения, посолить и всыпать рис. Отварить рис до готовности в зависимости от сорта (в среднем около 15 минут после закипания воды).

Отваренный рис откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Переложить готовый рис в миску.

Сладкий перец помыть, удалить внутренние перегородки и семена, мякоть перца нарезать соломкой.

Лук почистить, нарезать маленькими кубиками.

Морковь почистить, нарезать соломкой.

Чеснок почистить, измельчить.

В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить на этом масле несколько минут лук и чеснок.

Добавить морковь и обжарить еще несколько минут.

Из консервированной кукурузы слить жидкость и переложить зерна вместе с перцем в сковороду к луку с чесноком и морковью.

Продолжать обжаривать овощи до мягкости перца.

Затем к овощам добавить морепродукты (если морепродукты замороженные, предварительно разморозить их).

Посолить, поперчить все это и обжаривать в течение 5-7 минут на среднем огне, помешивая, пока морепродукты не приготовятся.

В сковороду положить готовый рис.

Перемешать, чтобы все ингредиенты равномерно распределились между собой.

Посыпать готовое блюдо измельченной зеленью.

Рис с морепродуктами и овощами готов. Подавайте блюдо к столу сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

Больше новостей читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из GreenPost
В Черновцах заработали цветочные часы.
Фото: molbuk
В Черновцах заработали цветочные часы (ФОТО)
1 мин на прочтение10 минут назад
Изображение создано ИИ
Как устоять перед мороженым на диете: четыре лайфхака от эксперта
4 мин на прочтение58 минут назад
ЭкоКомитет на своем заседании рассмотрел ряд вопросов
ЭкоКомитет на своем заседании рассмотрел ряд вопросов
2 мин на прочтение3 часа назад
Изображение сгенерированно ИИ
Ученые выяснили, почему в мясе чернобыльских вепрей до сих пор есть избыток радиации, а других животных нет
3 мин на прочтение4 часа назад
Самые неприхотливые и морозостойкие: что нужно знать об английских розах (ФОТО)
1 мин на прочтение4 часа назад
Гороскоп на 26 мая 2024 года — день, когда Юпитер в Близнецах принесет море подарков
2 мин на прочтениеВчера
Миллионы людей станут свидетелями редкого парада из шести планет: увидят ли его украинцы
2 мин на прочтениеВчера
Рыбы рекордсмены и "туристы": 5 неочевидных фактов ко Всемирному дню миграции рыб
6 мин на прочтениеВчера