Плов с курятиной - рецепт в мультиварке

Не беда, когда на плов нет баранины или говядины. Можно взять куриное мясо - и мультиварка справится с этой задачей. Рецепт плова с курятиной - простой и доступный, и блюдо по нему получается почти диетическое.

Ингредиенты:

рис - 1,5 мультичашки;

вода - 3 мультичашки;

филе куриное - 0,5 кг;

лук - 1 шт;

морковь - 2 шт;

чеснок - 4 зубца;

масло для жарки - 3 ст. л;

соль, перец - по вкусу.

Приготовление.

Луковицу порезать кубиками, морковь - соломкой.

Куриное филе порезать кубиками.

Рис промыть до прозрачности воды.

В чашу мультиварки налить масло, выбрать режим "жарка" или "выпечка". В масло положить порезанные лук и морковь. Обжарить 7-10 мин, помешивая и не закрывая крышки.

К поджаренным овощам положить порезанное куриное мясо, жарить 10-15 мин.

Положить в чашу мультиварки промытый рис, целые зубки чеснока, посолить, поперчить. Влить воду.

Изменить режим мультиварки на "плов" и готовить до звукового сигнала.

Больше новостей читайте на GreenPost.