Огурчики – отличная закуска, особенно на зиму: бюджетный рецепт

Огурчики по этому рецепту получаются просто супер! Замечательная закуска - особенно на зиму. Да и готовится очень просто, и рецепт вполне бюджетный.

Ингредиенты:

огурцы - 4 кг;

сахар - 1 стакан;

подсолнечное масло - 1 стакан;

уксус 9% - 1 стакан;

соль - 100 г;

молотый черный перец - 1 ст. л;

чеснок выжатый - 2 ст. л.

Приготовление.

Огурцы порезать вдоль и залить смесью остальных ингредиентов на 1,5 часа. В течение этого времени несколько раз перемешать.

Плотно уложить огурцы вертикально, залить маринадом.

Банки 0,5 л простерилизовать 15 минут и закрутить.

Больше новостей читайте на GreenPost.