Огірочки — чудова закуска, особливо на зиму: бюджетний рецепт

Огірочки за цим рецептом виходять просто супер! Чудова закуска — особливо на зиму. Та й готується дуже просто, і рецепт цілком бюджетний.

Інгредієнти:

огірки — 4 кг;

цукор — 1 склянка;

соняшникова олія — 1 склянка;

оцет 9 % — 1 склянка;

сіль — 100 г;

мелений чорний перець — 1 ст. л.;

часник вичавлений — 2 ст. л.

Приготування.

Огірки порізати вздовж і залити сумішшю решти інгредієнтів на 1,5 години. Протягом цього часу кілька разів перемішати.

Щільно поскладати огірки вертикально, залити маринадом.

Банки 0,5 л простерилізувати 15 хвилин і закрутити.

Більше новин читайте на GreenPost.