Вверх
Дать отзыв

Названы три продукта, которые мы едим каждый день, а они вызывают рак

Соленые овощи и маринованные продукты содержат большое количество нитритов.

2 мин на прочтение12 Февраля 2022, 23:54
Поделиться:

Одна из причин появления онкологических заболеваний – плохое питание. Известно, что одним из факторов развития онкологических заболеваний является питание. Поэтому необходимо уделять внимание всем приёмам пищи в течение дня, начиная с завтрака. Сегодня мы поговорим о продуктах, которые провоцируют деление раковых клеток.

Жареные в масле продукты-канцерогены класса 2А

Жареные пирожки, луковые лепешки, крылышки во фритюре, гамбургеры являются одними из любимых продуктов, употребляемых большинством людей на завтрак. Однако жареные в масле продукты входят в группу канцерогенов класса 2а.

При жарке пищевых продуктов на высокой температуре разрушаются не только витамины и питательные вещества, входящие в их состав, но и происходит высокотемпературная денатурация белков и жиров, в результате которой образуются канцерогены, такие как бензпирен и гетероциклические амины.

Таким образом, во время жарки в масле при высоких температурах многие полезные и питательные продукты мгновенно становятся источником опасных канцерогенных веществ, вызывающих рак. Примером служат куриные яйца. Это идеальный продукт для завтрака. Однако в жареном виде яйца могут приобрести канцерогенные свойства. Поэтому любящим есть куриные яйца на завтрак, рекомендуется выбирать более полезные способы приготовления, например, варку.

Соленья-канцерогены класса А2

Недавно Международное агентство по исследованию рака Всемирной организации здравоохранения добавило в официальный список канцерогенов маринованные продукты.

Соленые овощи и маринованные продукты содержат большое количество нитритов. Хотя сами по себе нитриты не вызывают рака, но, соединяясь с продуктами разложения белка в желудке, способствуют образованию канцерогенных веществ – нитрозаминов.

Конечно же, полностью исключать соление из рациона не следует, но частое употребление их в пищу может привести к возникновению онкологии.

Продукты переработки мяса-канцерогены класса 1

Продукты переработки мяса включают ветчину, сосиски, бекон, вяленое и копченое мясо, мясные консервы. Главным фактором опасности таких продуктов для здоровья является содержание нитрита натрия.

Еще в 2016 году Всемирная организация здравоохранения внесла продукты переработки мяса в список канцерогенов класса 1, то есть продуктов, которые с большой вероятностью могут вызвать рак.

Чтобы предотвратить разделение раковых клеток, необходимо заботиться о сосудах головного мозга. В этом вопросе питание также играет немаловажную роль.

К слову известно как следует потреблять продукты, чтобы железо усваивалось правильно.

 

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Здоровье
Иллюстрация ритма сердца. Изображение создано ИИ
Сердце в ритме музыки – как любимый темп песен влияет на наше тело во время тренировок
3 мин на прочтение42 минуты назад
Можно ли есть мороженое каждый день? 9 рисков для здоровья
Что будет, если есть мороженое каждый день: диетологи предупреждают о 9 рисках для здоровья
3 мин на прочтениеВчера
Девушка и парни. Изображение создано ИИ
Количество партнеров не главное – как многочисленные сексуальные партнеры влияют на женское здоровье
3 мин на прочтениеВчера
Сильная турбулентность усилится из-за изменения климата - исследование.
Фото иллюстративное
Изменение климата усилит турбулентность - ученые предупреждают о новой угрозе для авиации
1 мин на прочтение01 Июля 2025
В Черновцах женщину подозревают в краже лестничного подъемника для людей с инвалидностью
1 мин на прочтение01 Июля 2025
В Одессе торжественно открыли инклюзивный пляж, но на него не пускают посетителей?
1 мин на прочтение01 Июля 2025
Популярные комнатные растения, которые могут приносить в дом беды и неудачи
2 мин на прочтение01 Июля 2025
"Лесное купание": как прогулки в лесу могут улучшить здоровье – доказано наукой
1 мин на прочтение01 Июля 2025
Больше из GreenPost