Вверх
Дать отзыв

Мерло, Шардоне, Пино Розе: в Черниговской области винодел создает уникальные крафтовые вина

Плантация виноградников занимает 75 соток.

1 мин на прочтение21 Сентября 2021, 20:14
Фото: apk.cg.gov.ua Фото: apk.cg.gov.ua
Поделиться:

В селе Жавинка, рядом с Черниговом, в здании бывшего рыбхоза открылась первая лицензированная крафтовая винодельня на севере Украины — ООО «Виноман». Об этом сообщает пресс-служба департамента агропромразвития Черниговской облгосадминистрации.

Ее владельцем является Борис Слабошевський, который создает крафтовые вина — Шардоне, Мерло, Пино Розе, которые уже получили награды на фестивале Odessa Wine Week.

«Бывшее здание рыбхоза превращено в прекрасный замок с винным погребом, производственным помещением, дегустационным залом. Хорошая терраса над заливом Десны, уютный ландшафт, фруктовый сад, собственный виноградник создают прекрасную атмосферу для туристов и отдыха гостей», — говорится в сообщении.

Борис Слабошевський высадил в Жавинце 75 соток различных сортов винного винограда, планирует увеличить насаждения до 1 га. Кроме того, выращивает виноград в Одесской области. Из винограда хочет произвести примерно 5,5 тыс литров продукции, которую реализует в заведениях общественного питания Киева.

Напомним, что фермеры производят уникальные сыры с лавандой, мятой, кофейной корочкой, липой и вином.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Агро
Цены на голубику в Украине падают: прогноз на июль 2025 года
Сезон голубики в разгаре: цены на ягоду в Украине стремительно падают
1 мин на прочтение3 часа назад
ФОТО: иллюстративное
Президент подписал закон, который изменит правила рыбного рынка в Украине
1 мин на прочтение9 часов назад
Скриншот из видео
В Донецкой области древесину из выгоревших лесов используют для фортификаций - Шмыгаль
1 мин на прочтение11 часов назад
Фото иллюстративное
ЕС согласовал новое соглашение с Украиной по агроэкспорту: что изменилось
3 мин на прочтение16 часов назад
Летнее наслаждение на тарелке: готовим холодный борщ по-украински за 15 минут
1 мин на прочтениеВчера
Нашествие саранчи в Одесской области: поля в Болградском районе атакуют вредители
1 мин на прочтениеВчера
Иран готовился заминировать Ормузский пролив, через который проходит 20% мировой нефти - СМИ
1 мин на прочтениеВчера
В Одесской области осудили трех рыбаков за незаконный вылов
1 мин на прочтениеВчера
Больше из GreenPost
Фото: «Ландшафтный дизайн»
Секреты современного ландшафтного дизайна: как создать стильный и неприхотливый сад на небольшом участке (ФОТО)
3 мин на прочтение04 Июля 2025
Швейцарская АЭС Лайбштадт. Фото взято из Википедии
«Горячий атом» — Швейцария остановила блок АЭС из-за аномальной жары
2 мин на прочтение04 Июля 2025
Взрыв на Житомирщине: в воздухе обнаружили превышение вредных веществ
В воздухе возле эпицентра взрыва в Житомирской области зафиксировано превышение вредных веществ
1 мин на прочтение2 часа назад
Смертельное нападение медведя в Румынии: погиб турист-мотоциклист
В румынских Карпатах медведь загрыз насмерть туриста-мотоциклиста
1 мин на прочтение3 часа назад
Лучшим спортсменом Украины стал житель Луцка с синдромом Дауна Валентин Новосад
2 мин на прочтение4 часа назад
Лечащий бит: ритмическая музыка 120–130 BPM оздоравливает мозг и продлевает жизнь
3 мин на прочтение5 часов назад
Украинскую «зеленую» энергию интегрируют в рынок ЕС — Кабмин подал в Раду ключевой законопроект
2 мин на прочтение7 часов назад
Трагедия в Житомирской области: правительство ликвидирует последствия мощного взрыва
1 мин на прочтение8 часов назад