Миллионы пластиковых долек во время заваривания: ученые выяснили, что чайные пакетики несут смертельную угрозу

Вы можете думать о чае как об утешительном, успокаивающем ритуале. Но ученые из Автономного университета Барселоны (UAB) сделали потрясающее открытие - заваривание чая в чайных пакетиках может привести к высвобождению миллиардов нанопластиков и микропластиков в чашку. Эти частицы могут поглощаться клетками кишечника человека, потенциально попадая в кровь и распространяясь по всему организму. Об этом рассказывает Earth.com.

Недавнее исследование, проведенное группой мутагенеза в отделе генетики и микробиологии UAB, освещает, как чайные пакетики на основе полимеров высвобождают микро- и нанопластик (МНПЛ) во время заваривания чая. Его результаты опубликованы в журнале Chemosphere.

Пищевая упаковка является основным источником загрязнения микро- и нанопластиком. Люди в основном подвергаются воздействию этих частиц через вдыхание и попадание в организм.

Исследователи обнаружили тревожные уровни загрязнения:

• Полипропилен высвободил около 1,2 млрд частиц на миллилитр со средним размером 136,7 нанометра.
• Целлюлоза выделяла 135 млн частиц на миллилитр, средний размер которых составлял 244 нанометра.
• Нейлон-6 высвободил 8,18 млн частиц на миллилитр, в среднем 138,4 нанометра.

Эти выводы подчеркивают важность выявления и уменьшения воздействия пластика через предметы повседневного потребления, такие как чайные пакетики.

Впервые команда исследовала, как МНПЛ взаимодействуют с клетками кишечника человека. Для этого они окрасили частицы, чтобы отследить их движение, и подвергли их воздействию различных типов клеток кишечника в лаборатории.

Исследование показало, что клетки кишечника, которые производят слизь, поглощают наибольшее количество этих пластиковых частиц из пакетиков чая.

Это был важный вывод, поскольку эти клетки играют защитную роль в кишечнике. Еще более тревожным было наблюдение, что некоторые частицы смогли проникнуть в ядро клетки, где хранится и регулируется генетический материал.

Это открытие вызывает серьезное беспокойство относительно долгосрочных последствий воздействия МНПЛ на здоровье. Если эти частицы достигают ядра, то могут вмешиваться в клеточные функции или генетические процессы, что со временем может привести к вредным последствиям.

Исследователи также отметили, что кишечная слизь играет ключевую роль в проникновении частиц в клетки. Этот вывод свидетельствует о том, что люди, которые часто подвергаются воздействию МНПЛ, например, из упаковки пищевых продуктов или напитков, могут столкнуться с кумулятивным риском.

Хроническая экспозиция может привести к широкомасштабному воздействию на здоровье, что подчеркивает необходимость дальнейших исследований и профилактических мер.

Результаты исследования подчеркивают насущную потребность в регуляторных мерах, направленных на минимизацию загрязнения пищевых упаковок НДПЛ.

"Поскольку использование пластика в упаковке пищевых продуктов продолжает расти, жизненно важно решать проблему загрязнения НПЛ для обеспечения безопасности пищевых продуктов и защиты здоровья населения", - отметили исследовательница Альба Гарсия и ее команда.

Это исследование загрязнения чайных пакетиков подчеркивает насущную потребность в предоставлении приоритета безопасности пищевых продуктов перед лицом растущего использования пластика.

Понимая и решая проблему загрязнения микро- и нанопластиком, мы можем работать над защитой здоровья населения и окружающей среды.

Это исследование проливает свет на скрытый источник пластикового загрязнения, которое влияет на повседневную жизнь. Осознанный выбор продуктов, которыми мы пользуемся, и поддержка политики, направленной на уменьшение пластикового загрязнения, являются важными шагами на пути к более безопасному и здоровому будущему.

Больше новостей читайте на GreenPost.