Можно даже на ночь: рецепт простого и полезного салата

Если вам очень хочется перекусить без риска для фигуры, следует обратить внимание на салаты. Благодаря интересному сочетанию ингредиентов вкус получается гораздо интереснее, чем если бы вы просто попытались утолить голод с помощью моркови.

Попробуйте приготовить вкусный и невероятно полезный салат из свеклы.

Какие продукты следует подготовить:

• 2 средние корнеплоды;
• 3 зубочка чеснока;
• столовая ложка сметаны.

Как готовить:

Сначала необходимо помыть свеклу, чтобы очистить ее от песка. Затем довести их до нужной нам мягкой консистенции. Здесь у вас есть два варианта: можно просто отварить в кастрюле не менее часа, а можно запечь в течение того же времени.

Второй способ считается более актуальным, поскольку позволит сохранить овощу все его питательные свойства.

Затем подождите, пока корнеплод остынет, почистите, измельчите с помощью терки, сложите в тарелку для подачи.

Чеснок мелко рубим ножом и отправляем к свекле, перемешиваем и заправляем сметаной. Лучше выбирать с меньшим процентом жирности, чтобы блюдо оставалось полезным.

Некоторые используют как заправку майонез, считая, что вкус блюда заметно отличается.

Такой салат смело можно есть без соли.

Больше новостей читайте на GreenPost.