Лучший рецепт домашнего печенья - кокосовое

Рецепт кокосового печенья

Кокосовое печенье интересно тем, что имеет уникальный аромат и вкус благодаря кокосовой стружке.

Ингредиенты:

• сахар - 130 г;
• белок - 2 шт;
• ванилин - на конце ножа;
• соль - 0,5 ч. л;
• стружка кокосовая - 210 г.

Соединить сахар с белками, ванилином, солью и взбить их миксером, чтобы получилось однородное тесто. Добавить стружку.

Сделать из полученной массы печенье пирамидальной формы.

Выпекать при +180°С четверть часа.

Если по истечении этого времени выпечка будет еще не готова, увеличить время выпекания до 20 минут.

Больше новостей читайте на GreenPost.