Кращий рецепт домашнього печива - кокосове

Рецепт кокосового печива

Кокосове печиво цікаве тим, що має унікальний аромат і смак завдяки кокосовій стружці. 

Інгредієнти:

•  цукор — 130 г;
•  білок — 2 шт.;
•  ванілін — на кінці ножа;
•  сіль — 0,5 ч. л.;
•  стружка кокосова — 210 г.

З'єднати цукор з білками, ваніліном, сіллю і збити їх міксером, щоб вийшло однорідне тісто. Додати стружку. 

Зробити з отриманої маси печиво пірамідальної форми.

Випікати при +180°С чверть години. 

Якщо після закінчення цього часу випічка буде ще не готовою, збільшити час випікання до 20 хвилин.

Більше новин читайте на GreenPost.