- Главная
- Новости
- Агро
- С/Х продукция
- Летние салаты: рецепты для освежающего и здорового питания
Летние салаты: рецепты для освежающего и здорового питания
Эти летние салаты не только добавят вашему рациону свежести и вкуса, но и обогатят его полезными веществами.
Лето - это время, когда природа дарит нам множество свежих овощей и фруктов. Что может быть лучше в жаркие дни, чем освежающий и легкий салат? Летние салаты не только вкусные, но и полезные, ведь они наполнены витаминами и минералами. Предлагаем несколько рецептов летних салатов, которые станут отличным дополнением к вашему меню.
1. Салат с арбузом и фетой
Ингредиенты:
- 500 г арбуза (без косточек)
- 200 г сыра фета
- 1 красная луковица
- 1 огурец
- 1 горсть мяты
- Оливковое масло
- Сок половины лимона
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте арбуз крупными кубиками.
- Сыр фета нарежьте на мелкие кусочки.
- Тонко нарежьте красный лук и огурец.
- Все ингредиенты соедините в большой миске.
- Добавьте порезанную мяту.
- Заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, добавьте соль и перец.
- Аккуратно перемешайте и подавайте охлажденным.
2. Салат с курицей и авокадо
Ингредиенты:
- 2 куриные грудки
- 2 авокадо
- 1 красный перец
- 1 горсть рукколы
- 1 огурец
- Сок одного лайма
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Куриные грудки отварите или обжарьте до готовности, нарежьте на мелкие кусочки.
- Авокадо нарежьте кубиками.
- Красный перец и огурец нарежьте соломкой.
- Смешайте курицу, авокадо, перец, огурец и рукколу в миске.
- Заправьте салат оливковым маслом и соком лайма.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Подавайте сразу после приготовления.
3. Салат с клубникой и шпинатом
Ингредиенты:
- 200 г свежего шпината
- 300 г клубники
- 100 г сыра бри
- 1 горсть орехов (грецкие или миндаль)
- Бальзамический уксус
- Мед
- Оливковое масло
- Соль по вкусу
Приготовление:
- Промойте шпинат и дайте ему обсохнуть.
- Клубнику нарежьте наполовинки или на четвертинки, в зависимости от размера.
- Сыр бри нарежьте на мелкие кусочки.
- Подсушите орехи на сковороде или в духовке.
- В большой миске смешайте шпинат, клубнику, сыр и орехи.
- Приготовьте заправку из бальзамического уксуса, меда, оливкового масла и соли.
- Заправьте салат и подавайте сразу.
Эти салаты не только добавят вашему рациону свежести и вкуса, но и обогатят его полезными веществами. Наслаждайтесь летом и вкусными блюдами!
Больше новостей читайте на GreenPost.
Актуально
Больше из раздела Агро
Сковороду накрыть крышкой и досчитать до десяти: яичница с пармезаном – простой и быстрый завтрак
Как ухаживать за грушей осенью: 7 важных процедур для здоровья дерева
Digital4UA: поддержка с внедрением цифрового земледелия для аграриев
Минагрополитики: Украина в этом году собрала около 22 млн тонн пшеницы
Рисовый суп с курицей и перцем – вкусный и простой в приготовлении
Лучшую в мире пиццу 2024 можно отведать даже не в Италии: подвели итоги ежегодной премии
К осеннему чаепитию: простой рецепт пирога
Засухой в Украине охвачено около 70% площадей под озимые
Больше из GreenPost
Китай усиливает борьбу с выбросами: запустили промышленный улавливатель углерода
Стратегии адаптации к изменению климата представили в Киеве
Исследование: расходы потребителей на лекарства выросли до 3,6 млрд дол. за год из-за роста цен
Тропические растения из ботсада Гришка не переживет зиму без поддержки микроклимата
Минсреды: качество воды на реке Десна в местах водозаборов на Киевщине в пределах нормы
Несколько лет и 4 млрд грн нужно, чтобы светофоры в Киеве работали на автономном питании
Фильтруйте фейки: украинцам присылают фальшивые письма от имени ГСЧС о радиации на РАЭС
Наиболее заразный: в мире распространяется новый штамм COVID-19