Краще вже цукор: аспартам у кока-колі може викликати захворювання на рак

Штучний підсолоджувач аспартам, який використовується в тисячах продуктів — від гумок без цукру до дієтичних газованих напоїв — став предметом обговорень через можливий зв'язок із раком. Всесвітня організація охорони здоров'я оголосила, що аспартам слід класифікувати як «можливо канцерогенний для людини». Однак не всі експерти роблять із цього висновок, що дієтичні газовані напої спричиняють рак.

Вказана класифікація означає, що деякі дослідження, переглянуті Міжнародним агентством з дослідження раку (МАДР), показують, що можливий зв'язок між аспартамом і раком печінки, але наука щодо цього далеко не є вирішальною, як у випадку з такими речовинами, як асбест чи тютюновий дим.

Управління з продовольства і медикаментів США висловило свою позицію, заявивши, що не поділяє висновки Міжнародного агентства з дослідження раку щодо аспартаму як можливого канцерогена. Вони продовжують стверджувати, що аспартам є безпечним для споживання за умови дотримання встановлених норм.

Таким чином, дебати про безпеку аспартаму тривають, і спільнота сподівається на додаткові дослідження, щоб з'ясувати його вплив на здоров'я людини. Наприклад, окремий комітет експертів ВООЗ також здійснив оцінку ризику щодо аспартаму і заявив, що власні вимоги ВООЗ не потребують змін.

Більше новин читайте на GreenPost.