Капкейки «Брауни» — рецепт, который готовится очень просто

Если вы хотите порадовать близких чем-то шоколадным и нежным, капкейки "Брауни" - это именно то, что нужно. Тем более готовятся они чрезвычайно просто.

Ингредиенты (на 12-14 кексиков):

масло сливочное - 180 г;

шоколад - 100 г;

сахар - 200 г;

яйцо - 4 шт;

мука - 100 г;

какао - 40 г;

разрыхлитель - 1 ч. л.

Приготовление.

Сливочное масло растопить с шоколадом на водяной бане, немного остудить и слегка взбить миксером. Добавить сахар и снова хорошо взбить.

Далее по одному добавить яйца и после каждого взбивать массу в течение минуты.

В отдельную посуду просеять муку, какао и разрыхлитель.

Соединить сухие и жидкие ингредиенты и вымешать тесто до однородности.

Разложить тесто по формам и выпекать шоколадные кексики в разогретой до 180° духовке около 20 минут.

Капкейки "Брауни" готовы.

Больше новостей читайте на GreenPost.