Вверх
Дать отзыв

Как приготовить несладкие сырники с солью

Блюда с соленым сыром считаются деликатесом

2 мин на прочтение18 Июня 2024, 18:34
Как приготовить несладкие сырники с солью Как приготовить несладкие сырники с солью
Поделиться:

Обычно сырники сладкие, чтобы усилить их вкус, их начиняют сухофруктами, орехами, поливают различными сладкими поливками. Но также к творогу можно добавлять лук, кабачки, укроп, при таких дополнениях сырники делают солеными.

Сыр после тепловой обработки приобретает особый вкус, он становится жидким и тягучим, что усиливает его вкусовые свойства. Блюда с соленым сыром считаются деликатесом - вареники, кныдли, и, конечно сырники. Рецепты этого блюда разные, но очень простые.

Советы

  1. Сырники можно жарить во фритюрнице, как пончики, в таком случае их можно сделать круглыми. Они будут иметь красивый вид, но немного впитают жир.
  2. Если в творог добавить укроп, соленые сырники с зеленью соответственно будут иметь аромат зелени.
  3. В жирный творог нужно всыпать в полтора раза больше муки.
  4. Соленые сырники можно подавать с солеными соусами, а также майонезом, кетчупом, аджикой.

С луком

Ингредиенты:

  • 0,5 килограмма сыра
  • 1 репчатый лук
  • 2 яйца
  • 0,5 стакана муки
  • соль
  • перец
  • рафинированное подсолнечное масло.

Разминаем творог, добавляем в него яйца и столовую ложку муки без горки, оставшуюся муку высыпать в другую тарелку. В творожную массу добавляем мелко порезанный лук и немного перца.

Размешивая, добавляем яйца постепенно, иначе творожное тесто будет жидким. Делаем шарики, макаем в муку, делаем небольшие шайбочки и жарим в масле. Готовый продукт полить сметаной и посыпать мелко нарезанной зеленью.

С кабачками

Готовить блюда с кабачками всегда дешево. Даже если у вас творога совсем немного, то, добавив в него кабачков, можно наготовить достаточно много сырников. Есть люди, которые нейтрально относятся к кабачкам, им кабачковые сырники не подойдут. Но есть настоящие фанаты этих овощей, они будут в восторге от еще одного рецепта, в котором есть еще один способ применения этого диетического продукта.

Ингредиенты:

  • 0,5 килограмма сыра
  • 2 кабачка средних размеров
  • 2 яйца
  • стакан муки
  • немного соли.

Удалите кожуру у кабачков, и, если нужно, уберите семена, натрите на крупной терке. Смешайте натертые кабачки с творогом, мукой, яйцами, посолите, перемешайте. Делайте сырники, макните их в муку и жарьте. Подавать можно с чесночным соусом - подавите чеснок (или мелко нарежьте), добавьте укроп, смешайте с сметаной.

Больше новостей читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из GreenPost
Сегодня 25 июля День зубной техники
25 июля – День зубной техника: Важность профессии и советы по уходу за зубами
2 мин на прочтение43 минуты назад
Сегодня Всемирный день предотвращения утопления 25 июля
Всемирный день предотвращения утопления – 25 июля
3 мин на прочтениечас назад
Африканская чума свиней Болезни животных Хозяйство
Африканская чума свиней (АЧС) активно распространяется по Украине: зафиксировано уже в пяти областях
1 мин на прочтение2 часа назад
Судейская башня на месте проведения соревнований по серфингу на Олимпийских играх в Париже, недалеко от села Теахупоо, остров Таити, Французская Полинезия, 23 июля 2024 года. Фото: Reuters
Часть соревнований на Олимпиаде пройдет в 16 тысячах километров от Парижа — вот как выглядит это райское место
3 мин на прочтение4 часа назад
Показатель опасных болезней: о чем может свидетельствовать постоянное желание спать
1 мин на прочтение5 часов назад
Мораторий на экспорт леса привлек огромные инвестиции – заместитель председателя комитета по вопросам экономического развития в ВРУ
1 мин на прочтение10 часов назад
Пять шагов к созданию живой изгороди из туи
2 мин на прочтение10 часов назад
Не бойтесь выходить из своей зоны комфорта: гороскоп на четверг, 25 июля
2 мин на прочтениеВчера