Вверх
Дать отзыв

Кабачковый сезон: простой рецепт прямо из духовки

Эти запеченные кабачки станут отличным гарниром к мясу или рыбе

1 мин на прочтение17 Июня 2024, 06:30
Простой рецепт приготовления кабачков Простой рецепт приготовления кабачков
Поделиться:

Вот простой рецепт запеченных кабачков в духовке, который подчеркивает нежный вкус овоща и добавляет к нему легкий аромат чеснока и трав.

Ингредиенты:

  • Кабачки - 2 средних размера
  • Оливковое масло - 2-3 столовые ложки
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соль - по вкусу
  • Молотый черный перец - по вкусу
  • Пармезан (или другой твердый сыр) - 50 г
  • Свежая зелень (петрушка, базилик) - для подачи
  • Паприка или другие специи - по желанию

Приготовление:

  1. Подготовка кабачков:

    • Помойте кабачки, обсушите их и нарежьте кружочками толщиной около 0.5 см.
    • Выложите нарезанные кабачки на противень, застеленный пергаментом для выпечки.
  2. Приготовление маринада:

    • В маленькой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, соль и перец.
    • По желанию добавьте немного паприки или другие специи для дополнительного вкуса.
  3. Маринование кабачков:

    • С помощью кулинарной кисточки смажьте кабачки оливковым маслом с чесноком.
    • Посыпьте сверху тертым пармезаном.
  4. Выпекание:

    • Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
    • Выпекайте кабачки около 15-20 минут, или до золотистой корочки.
  5. Подача:

    • Выньте кабачки из духовки и посыпьте свежей зеленью перед подачей.

Эти запеченные кабачки станут отличным гарниром к мясу или рыбе, а также могут употребляться как самостоятельное блюдо. Наслаждайтесь легкостью и здоровьем в каждом кусочке!

Больше новостей читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Агро
Фото иллюстративное
Темпы посевной работы снизились вдвое: анализ рисков для кукурузы, подсолнечника и сои в текущем сезоне
2 мин на прочтение17 минут назад
Финансовая поддержка фермеров в 2026 году: руководство по привлечению средств для развития и восстановления
Руководство для аграриев: Министерство экономики и окружающей среды представило «Матрицу финансовых ресурсов»
3 мин на прочтение4 часа назад
Госстат обнародовал прогнозы сельхозпредприятий на апрель–июнь.
Прогнозы для агросектора на второй квартал 2026 года: замедление спада и рост цен
2 мин на прочтениеВчера
Фото: Суспільне Ужгород
Тепличный сезон в Мукачевском районе: закарпатские фермеры приступили к сбору ранних сортов клубники
2 мин на прочтение02 Мая 2026
Премиальная ниша в садоводстве: сорт «Гренни Смит» демонстрирует рекордную рентабельность
2 мин на прочтение02 Мая 2026
Израиль начал расследование в отношении судна с похищенным украинским зерном
1 мин на прочтение30 Апреля 2026
Украина требует от Израиля арестовать судно PANORMITIS с похищенным украинским зерном
1 мин на прочтение29 Апреля 2026
Фисташки становятся дефицитом: война в Иране и популярность «дубайского шоколада» обрушили рынок
1 мин на прочтение28 Апреля 2026
Больше из GreenPost
Реформа Госэкоинспекции 2026: создание 5 межрегиональных округов. Фото: facebook.com/deicentr
Масштабная реформа Госэкоинспекции: в Украине вместо региональных подразделений появятся 5 округов
1 мин на прочтениечас назад
Разноцветные яркие дома вдоль гавани Нюхавн, Копенгаген, Дания. Фото: Getty Images / Alexander Spatari
Рейтинг счастливых городов 2026: почему стабильность и спокойствие оказались важнее туристической привлекательности
2 мин на прочтение2 часа назад
Вторая жизнь хмеля: ученые разработали способ повышения SPF с помощью органических отходов производства
От пивоварения до дерматологии: как отходы хмеля помогают создавать экологичные солнцезащитные средства
2 мин на прочтение3 часа назад
Пожарная опасность в Киеве 6–8 мая 2026 года: запреты и штрафы
Чрезвычайная пожарная опасность в Киеве: КГГА предупреждает о недопустимости разведения костров и посещения лесов
1 мин на прочтение5 часов назад
Международный день без диет: как принять свое тело и отказаться от опасных стандартов
2 мин на прочтение6 часов назад
В Черкассах предпринимателю вернули его незаконный мусор
2 мин на прочтениеВчера
Сезон цветения сирени: за повреждение кустов в парках украинцам грозят штрафы
1 мин на прочтениеВчера
Уровень аммония в 13 раз превышает норму: результаты анализа воды после утечки в николаевском парке
1 мин на прочтениеВчера