Вверх
Дать отзыв

Кабачковый сезон: простой рецепт прямо из духовки

Эти запеченные кабачки станут отличным гарниром к мясу или рыбе

1 мин на прочтение17 Июня 2024, 06:30
Простой рецепт приготовления кабачков Простой рецепт приготовления кабачков
Поделиться:

Вот простой рецепт запеченных кабачков в духовке, который подчеркивает нежный вкус овоща и добавляет к нему легкий аромат чеснока и трав.

Ингредиенты:

  • Кабачки - 2 средних размера
  • Оливковое масло - 2-3 столовые ложки
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соль - по вкусу
  • Молотый черный перец - по вкусу
  • Пармезан (или другой твердый сыр) - 50 г
  • Свежая зелень (петрушка, базилик) - для подачи
  • Паприка или другие специи - по желанию

Приготовление:

  1. Подготовка кабачков:

    • Помойте кабачки, обсушите их и нарежьте кружочками толщиной около 0.5 см.
    • Выложите нарезанные кабачки на противень, застеленный пергаментом для выпечки.
  2. Приготовление маринада:

    • В маленькой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, соль и перец.
    • По желанию добавьте немного паприки или другие специи для дополнительного вкуса.
  3. Маринование кабачков:

    • С помощью кулинарной кисточки смажьте кабачки оливковым маслом с чесноком.
    • Посыпьте сверху тертым пармезаном.
  4. Выпекание:

    • Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
    • Выпекайте кабачки около 15-20 минут, или до золотистой корочки.
  5. Подача:

    • Выньте кабачки из духовки и посыпьте свежей зеленью перед подачей.

Эти запеченные кабачки станут отличным гарниром к мясу или рыбе, а также могут употребляться как самостоятельное блюдо. Наслаждайтесь легкостью и здоровьем в каждом кусочке!

Больше новостей читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Агро
Правила обработки земель вблизи водоемов
Где аграриям запрещено сеять и почему нельзя перепахивать прибрежные полосы
1 мин на прочтениеВчера
Фото иллюстративное
Эффективность прозрачности: как громады и «Земельный банк» пополняют бюджеты с помощью электронных аукционов
2 мин на прочтениеВчера
Зубович Игорь Олегович. Фото: Знай.UA
Кабмин освободил Игоря Зубовича от должности заместителя министра экономики, экологии и сельского хозяйства
1 мин на прочтениеВчера
Экватор весеннего сева: засеяно 43% площадей под зерновые и зернобобовые культуры
Экватор весеннего сева: засеяно 43% площадей под зерновые и зернобобовые культуры
2 мин на прочтение06 Мая 2026
Темпы посевной работы снизились вдвое: анализ рисков для кукурузы, подсолнечника и сои в текущем сезоне
2 мин на прочтение06 Мая 2026
Руководство для аграриев: Министерство экономики и окружающей среды представило «Матрицу финансовых ресурсов»
3 мин на прочтение06 Мая 2026
Прогнозы для агросектора на второй квартал 2026 года: замедление спада и рост цен
2 мин на прочтение05 Мая 2026
Тепличный сезон в Мукачевском районе: закарпатские фермеры приступили к сбору ранних сортов клубники
2 мин на прочтение02 Мая 2026
Больше из GreenPost
Фото: Анастасия Лисовская
Весна в Одесском ботаническом саду (ФОТО)
1 мин на прочтение31 минуту назад
Пожар в Чернобыльской зоне
Крупный пожар в Чернобыльской зоне: огонь охватил более 1100 гектаров заповедных территорий
2 мин на прочтение2 часа назад
Фото: WWF-Украина _ Ужанский НПП
Бурная ночная жизнь: лисицы в Карпатах стали звездами фотоловушек (ФОТО)
4 мин на прочтение3 часа назад
Мульчирование газона: полное руководство по экологичному и профессиональному уходу за участком
Мульчирование газона: полное руководство по экологичному и профессиональному уходу за участком
7 мин на прочтение5 часов назад
День памяти под звуки сирен: почему «Никогда больше» не сработало
5 мин на прочтение6 часов назад
Стратегия профилактики рака в лечении гинекологических новообразований
2 мин на прочтение7 часов назад
Международный день Красного Креста и Красного Полумесяца как символ глобальной солидарности
2 мин на прочтение8 часов назад
ГУР раскрыло планы Кремля по разграблению украинских недр
1 мин на прочтениеВчера