Вверх
Дать отзыв

Кабачковый сезон: простой рецепт прямо из духовки

Эти запеченные кабачки станут отличным гарниром к мясу или рыбе

1 мин на прочтение17 Июня 2024, 06:30
Простой рецепт приготовления кабачков Простой рецепт приготовления кабачков
Поделиться:

Вот простой рецепт запеченных кабачков в духовке, который подчеркивает нежный вкус овоща и добавляет к нему легкий аромат чеснока и трав.

Ингредиенты:

  • Кабачки - 2 средних размера
  • Оливковое масло - 2-3 столовые ложки
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соль - по вкусу
  • Молотый черный перец - по вкусу
  • Пармезан (или другой твердый сыр) - 50 г
  • Свежая зелень (петрушка, базилик) - для подачи
  • Паприка или другие специи - по желанию

Приготовление:

  1. Подготовка кабачков:

    • Помойте кабачки, обсушите их и нарежьте кружочками толщиной около 0.5 см.
    • Выложите нарезанные кабачки на противень, застеленный пергаментом для выпечки.
  2. Приготовление маринада:

    • В маленькой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, соль и перец.
    • По желанию добавьте немного паприки или другие специи для дополнительного вкуса.
  3. Маринование кабачков:

    • С помощью кулинарной кисточки смажьте кабачки оливковым маслом с чесноком.
    • Посыпьте сверху тертым пармезаном.
  4. Выпекание:

    • Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
    • Выпекайте кабачки около 15-20 минут, или до золотистой корочки.
  5. Подача:

    • Выньте кабачки из духовки и посыпьте свежей зеленью перед подачей.

Эти запеченные кабачки станут отличным гарниром к мясу или рыбе, а также могут употребляться как самостоятельное блюдо. Наслаждайтесь легкостью и здоровьем в каждом кусочке!

Больше новостей читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Агро
Хищение дров для ВСУ
В Одесской области разоблачили чиновников КЭУ в хищении оборонного бюджета
1 мин на прочтениечас назад
Производство зеленого аммиака
В Австралии построят завод «зеленого» аммиака для хлопковых ферм
1 мин на прочтение3 часа назад
Фото иллюстративное
Схема на хлебе для Нацгвардии: ГБР заблокировало очередную махинацию с закупками для Сил обороны
1 мин на прочтение7 часов назад
Первый пангеном соевой нематоды: новые возможности для защиты урожая. Фото: Esmaeil Miraeiz
Первый пангеном соевой нематоды раскрывает секреты ее адаптивности
2 мин на прочтениеВчера
Как правильно обрезать смородину и крыжовник для рекордного урожая
2 мин на прочтениеВчера
Ресурсная готовность и состояние озимых: когда украинские фермеры начинают полевые работы
2 мин на прочтениеВчера
Семена победы 2026: жители пострадавших общин и переселенцы бесплатно получат семена овощей
2 мин на прочтение09 Марта 2026
Экватор приближается: началась третья седмица Великого поста — время особого почтения
2 мин на прочтение09 Марта 2026
Больше из GreenPost
Как сеять мелкие семена
Залог крепкой рассады: как высеять мелкие семена для идеального всхода
1 мин на прочтение2 часа назад
Гороскоп на 12 марта 2026 года
Гороскоп для всех знаков зодиака на 12 марта 2026 года
1 мин на прочтение4 часа назад
Фото иллюстративное
Почему дорожает топливо: глава АМКУ назвал ключевые факторы дефицита и роста цен
2 мин на прочтение5 часов назад
Фото иллюстративное
Отказ из-за риска мобилизации: апелляционный суд встал на сторону отца
2 мин на прочтение6 часов назад
Рекордный выброс нефти на рынок: как мир пытается остановить ценовой хаос
2 мин на прочтение8 часов назад
Аренда квартир в 2026 году: штрафы за «тень» и перспектива снижения налогов до 7%
2 мин на прочтение8 часов назад
От локдаунов до цифровой медицины: итоги шести лет жизни после начала пандемии COVID-19
2 мин на прочтение9 часов назад
Больше, чем просто калории: как нутрициологи помогают изменить жизнь к лучшему
2 мин на прочтение10 часов назад