Вверх
Дать отзыв

Кабачковый сезон: простой рецепт прямо из духовки

Эти запеченные кабачки станут отличным гарниром к мясу или рыбе

1 мин на прочтение17 Июня 2024, 06:30
Простой рецепт приготовления кабачков Простой рецепт приготовления кабачков
Поделиться:

Вот простой рецепт запеченных кабачков в духовке, который подчеркивает нежный вкус овоща и добавляет к нему легкий аромат чеснока и трав.

Ингредиенты:

  • Кабачки - 2 средних размера
  • Оливковое масло - 2-3 столовые ложки
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соль - по вкусу
  • Молотый черный перец - по вкусу
  • Пармезан (или другой твердый сыр) - 50 г
  • Свежая зелень (петрушка, базилик) - для подачи
  • Паприка или другие специи - по желанию

Приготовление:

  1. Подготовка кабачков:

    • Помойте кабачки, обсушите их и нарежьте кружочками толщиной около 0.5 см.
    • Выложите нарезанные кабачки на противень, застеленный пергаментом для выпечки.
  2. Приготовление маринада:

    • В маленькой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, соль и перец.
    • По желанию добавьте немного паприки или другие специи для дополнительного вкуса.
  3. Маринование кабачков:

    • С помощью кулинарной кисточки смажьте кабачки оливковым маслом с чесноком.
    • Посыпьте сверху тертым пармезаном.
  4. Выпекание:

    • Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
    • Выпекайте кабачки около 15-20 минут, или до золотистой корочки.
  5. Подача:

    • Выньте кабачки из духовки и посыпьте свежей зеленью перед подачей.

Эти запеченные кабачки станут отличным гарниром к мясу или рыбе, а также могут употребляться как самостоятельное блюдо. Наслаждайтесь легкостью и здоровьем в каждом кусочке!

Больше новостей читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Агро
Фото иллюстративное
На закупках продуктов для прифронтовых областей «отмыли» 64 миллиона
1 мин на прочтениеВчера
Пасха-2026: как испечь идеальную паску для вашей семьи
Традиции и новинки: три рецепта пасхальной куличи для вашей семьи
3 мин на прочтениеВчера
Регистрация пасеки: как получить паспорт и подать заявление в 2026 году
Официальный статус пчеловодства: пошаговая инструкция по регистрации пасеки в Украине
2 мин на прочтениеВчера
Как выбрать безопасные весенние овощи: советы потребителям
Свежая зелень без риска: как выбрать безопасные весенние овощи и избежать нитратов
2 мин на прочтениеВчера
Госпродпотребслужба вводит обязательное лицензирование специалистов на фермах
2 мин на прочтениеВчера
Природный календарь огородника: когда сеять овощи в зависимости от цветения деревьев и цветов
2 мин на прочтениеВчера
Названо государство, ставшее главным покупателем похищенного украинского зерна
2 мин на прочтениеВчера
Фруктово-овощной сектор ЕС оказался под давлением растущих затрат
2 мин на прочтение08 Апреля 2026
Больше из GreenPost
Яблочный код Украины: традиции, которые работают на будущее
7 мин на прочтение53 минуты назад
Фото иллюстративное
Энергоэффективность обеспечивает Европу рабочими местами: количество «зеленых» рабочих мест выросло до 5,8 миллиона
1 мин на прочтениеВчера
Проект EpiC в Украине
В Украине запускают масштабный проект EpiC с бюджетом в 12 млн долларов
2 мин на прочтениеВчера
Экологическое состояние Киевского водохранилища
Результаты весеннего мониторинга биоресурсов Днепра
2 мин на прочтениеВчера
Энергетический фронт: Украина утвердила план накопления газа на следующую зиму
2 мин на прочтениеВчера
Ормузский пролив остается полупустым, несмотря на перемирие между США и Ираном
2 мин на прочтениеВчера
Угроза без вакцины: основные признаки АЧС и что делать при подозрении на вспышку
2 мин на прочтениеВчера
В Черниговской области усилили контроль за объектами децентрализованного водоснабжения
2 мин на прочтениеВчера