Вверх
Дать отзыв

Кабачковый сезон: простой рецепт прямо из духовки

Эти запеченные кабачки станут отличным гарниром к мясу или рыбе

1 мин на прочтение17 Июня 2024, 06:30
Простой рецепт приготовления кабачков Простой рецепт приготовления кабачков
Поделиться:

Вот простой рецепт запеченных кабачков в духовке, который подчеркивает нежный вкус овоща и добавляет к нему легкий аромат чеснока и трав.

Ингредиенты:

  • Кабачки - 2 средних размера
  • Оливковое масло - 2-3 столовые ложки
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соль - по вкусу
  • Молотый черный перец - по вкусу
  • Пармезан (или другой твердый сыр) - 50 г
  • Свежая зелень (петрушка, базилик) - для подачи
  • Паприка или другие специи - по желанию

Приготовление:

  1. Подготовка кабачков:

    • Помойте кабачки, обсушите их и нарежьте кружочками толщиной около 0.5 см.
    • Выложите нарезанные кабачки на противень, застеленный пергаментом для выпечки.
  2. Приготовление маринада:

    • В маленькой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, соль и перец.
    • По желанию добавьте немного паприки или другие специи для дополнительного вкуса.
  3. Маринование кабачков:

    • С помощью кулинарной кисточки смажьте кабачки оливковым маслом с чесноком.
    • Посыпьте сверху тертым пармезаном.
  4. Выпекание:

    • Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
    • Выпекайте кабачки около 15-20 минут, или до золотистой корочки.
  5. Подача:

    • Выньте кабачки из духовки и посыпьте свежей зеленью перед подачей.

Эти запеченные кабачки станут отличным гарниром к мясу или рыбе, а также могут употребляться как самостоятельное блюдо. Наслаждайтесь легкостью и здоровьем в каждом кусочке!

Больше новостей читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Агро
Фото: Dpa Picture Alliance/Alamy
Немецкий фермер бесплатно раздал 700 тонн урожая из-за перепроизводства на рынке
2 мин на прочтениеВчера
Фото: Superagronom.com
Одесский регион потерял озимые посевы: под угрозой экспортный потенциал бобовых
2 мин на прочтениеВчера
В Черкасской области общине вернули 12 га земель водного фонда
В Черкасской области из-за долгов расторгнуты договоры аренды на 12 га земли
1 мин на прочтение26 Апреля 2026
Для переселенцев из Покровска построят современный «Агро-город» в Одесской области
Для переселенцев из Покровска построят современный «Агро-город» в Одесской области
2 мин на прочтение26 Апреля 2026
3500 индивидуальных предпринимателей на 400 продуктовых магазинов: в Полтавской области раскрыли масштабную схему уклонения от уплаты налогов
2 мин на прочтение26 Апреля 2026
Конец эпохи апельсинового сока: почему фермеры Флориды массово покидают свои рощи
2 мин на прочтение25 Апреля 2026
Геополитический «эспрессо»: конфликт вокруг Ирана вызвал скачок мировых цен на кофе
2 мин на прочтение25 Апреля 2026
Дело о «радиоактивном подсолнечнике»: незаконное ведение сельского хозяйства на загрязнённых территориях
2 мин на прочтение24 Апреля 2026
Больше из GreenPost
Фото иллюстративное
На грани жизни: 28 апреля Украина поздравляет работников экстренной медицинской помощи
2 мин на прочтение28 минут назад
Ущерб в размере 10 млн грн: последствия обстрела улицы Прохоровской в Одессе
Замусоривание 225 квадратных метров земли: последствия вражеского удара по Одессе
1 мин на прочтениечас назад
Десятилетие возрождения: Чернобыльскому биосферному заповеднику исполняется 10 лет
Десятилетие возрождения: Чернобыльскому биосферному заповеднику исполняется 10 лет
2 мин на прочтениеВчера
Валериана в степях Бессарабии
В Одесской области обнаружены естественные заросли валерианы лекарственной
1 мин на прочтениеВчера
Экологическая угроза в Черноморске: после вражеского обстрела в акватории порта произошла утечка масла
1 мин на прочтениеВчера
С начала суток враг нанес по Украине 76 ударов
1 мин на прочтениеВчера
Право на собственную историю: 27 апреля — Международный день осведомленности о донорском зачатии
2 мин на прочтениеВчера
Голос океана: 27 апреля мир отмечает День спасения морских млекопитающих
2 мин на прочтениеВчера