Вверх
Дать отзыв

Кабачковый сезон: простой рецепт прямо из духовки

Эти запеченные кабачки станут отличным гарниром к мясу или рыбе

1 мин на прочтение17 Июня 2024, 06:30
Простой рецепт приготовления кабачков Простой рецепт приготовления кабачков
Поделиться:

Вот простой рецепт запеченных кабачков в духовке, который подчеркивает нежный вкус овоща и добавляет к нему легкий аромат чеснока и трав.

Ингредиенты:

  • Кабачки - 2 средних размера
  • Оливковое масло - 2-3 столовые ложки
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соль - по вкусу
  • Молотый черный перец - по вкусу
  • Пармезан (или другой твердый сыр) - 50 г
  • Свежая зелень (петрушка, базилик) - для подачи
  • Паприка или другие специи - по желанию

Приготовление:

  1. Подготовка кабачков:

    • Помойте кабачки, обсушите их и нарежьте кружочками толщиной около 0.5 см.
    • Выложите нарезанные кабачки на противень, застеленный пергаментом для выпечки.
  2. Приготовление маринада:

    • В маленькой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, соль и перец.
    • По желанию добавьте немного паприки или другие специи для дополнительного вкуса.
  3. Маринование кабачков:

    • С помощью кулинарной кисточки смажьте кабачки оливковым маслом с чесноком.
    • Посыпьте сверху тертым пармезаном.
  4. Выпекание:

    • Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
    • Выпекайте кабачки около 15-20 минут, или до золотистой корочки.
  5. Подача:

    • Выньте кабачки из духовки и посыпьте свежей зеленью перед подачей.

Эти запеченные кабачки станут отличным гарниром к мясу или рыбе, а также могут употребляться как самостоятельное блюдо. Наслаждайтесь легкостью и здоровьем в каждом кусочке!

Больше новостей читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Агро
Экватор весеннего сева: засеяно 43% площадей под зерновые и зернобобовые культуры
Экватор весеннего сева: засеяно 43% площадей под зерновые и зернобобовые культуры
2 мин на прочтениеВчера
Фото иллюстративное
Темпы посевной работы снизились вдвое: анализ рисков для кукурузы, подсолнечника и сои в текущем сезоне
2 мин на прочтениеВчера
Финансовая поддержка фермеров в 2026 году: руководство по привлечению средств для развития и восстановления
Руководство для аграриев: Министерство экономики и окружающей среды представило «Матрицу финансовых ресурсов»
3 мин на прочтениеВчера
Госстат обнародовал прогнозы сельхозпредприятий на апрель–июнь.
Прогнозы для агросектора на второй квартал 2026 года: замедление спада и рост цен
2 мин на прочтение05 Мая 2026
Тепличный сезон в Мукачевском районе: закарпатские фермеры приступили к сбору ранних сортов клубники
2 мин на прочтение02 Мая 2026
Премиальная ниша в садоводстве: сорт «Гренни Смит» демонстрирует рекордную рентабельность
2 мин на прочтение02 Мая 2026
Израиль начал расследование в отношении судна с похищенным украинским зерном
1 мин на прочтение30 Апреля 2026
Украина требует от Израиля арестовать судно PANORMITIS с похищенным украинским зерном
1 мин на прочтение29 Апреля 2026
Больше из GreenPost
ГБР раскрыло коррупционную схему в лесхозах
Руководители лесохозяйств Одесской области наживались на подчинённых
1 мин на прочтениеВчера
Фото иллюстративное
В Одесской области задержали лесников, которые шантажировали подчиненных и организовали незаконную вырубку леса
1 мин на прочтениеВчера
ФОТО: иллюстративное
Кадровые изменения: Кабмин утвердил назначение нового руководителя в Днепропетровской области
1 мин на прочтениеВчера
Фото иллюстративное
В Минэкономики реформируют систему контроля в сфере рыболовства
1 мин на прочтениеВчера
Экологическая проверка в Ровенской области: в Белокриницкой общине обнаружены незаконные свалки
1 мин на прочтениеВчера
Миллионные убытки и «монастырский след»: в Ровенской области предстанет перед судом руководительница лесничества
2 мин на прочтениеВчера
Растущая память: в Киеве высадили более 600 деревьев в рамках глобальной экологической акции
1 мин на прочтениеВчера
Масштабная реформа Госэкоинспекции: в Украине вместо региональных подразделений появятся 5 округов
1 мин на прочтениеВчера