- Головна
- Новини
- Агро
- С/Г продукція
- Кабачковий сезон: простий рецепт прямо з духовки
Кабачковий сезон: простий рецепт прямо з духовки
Ці запечені кабачки стануть чудовим гарніром до м'яса або риби
Ось простий рецепт запечених кабачків у духовці, який підкреслює ніжний смак овоча та додає до нього легкий аромат часнику і трав.
Інгредієнти:
- Кабачки – 2 середніх розміру
- Оливкова олія – 2-3 столові ложки
- Часник – 2 зубчики
- Сіль – за смаком
- Мелений чорний перець – за смаком
- Пармезан (або інший твердий сир) – 50 г
- Свіжа зелень (петрушка, базилік) – для подачі
- Паприка або інші спеції – за бажанням
Приготування:
Підготовка кабачків:
- Помийте кабачки, обсушіть їх і наріжте кружальцями товщиною близько 0.5 см.
- Викладіть нарізані кабачки на деко, застелене пергаментом для випічки.
Приготування маринаду:
- У маленькій мисці змішайте оливкову олію, подрібнений часник, сіль і перець.
- За бажанням додайте трохи паприки або інші спеції для додаткового смаку.
Маринування кабачків:
- За допомогою кулінарного пензлика змастіть кабачки оливковою олією з часником.
- Посипте зверху тертим пармезаном.
Випікання:
- Розігрійте духовку до 200 градусів Цельсія.
- Випікайте кабачки близько 15-20 хвилин, або до золотистої скоринки.
Подача:
- Вийміть кабачки з духовки і посипте свіжою зеленню перед подачею.
Ці запечені кабачки стануть чудовим гарніром до м'яса або риби, а також можуть вживатися як самостійна страва. Насолоджуйтесь легкістю та здоров'ям у кожному шматочку!
Більше новин читайте на GreenPost.
Більше з розділу Агро
Кабмін на засіданні ухвалив низку рішень: які зміни впроваджено?
Урядові кадри: чергові призначення і звільнення
Притисни і покрути: паста стала однією з найпопулярніших у світі страв
Пряний в’єтнамський суп Фо Бо з локшиною: покроковий рецепт
Відбувся діалог з представниками Всесвітньої продовольчої програми розширення реалізації програми «Grain from Ukraine»
Посіви озимих в Україні потрапили до зони ризику - синоптики
Доходи місцевих бюджетів від сільгоспземель за рік зросли на 15%
Мінагро: Україна готова давати освіту студентам з Африки в агросекторі
Більше з GreenPost
В України достатні запаси паливно-мастильних матеріалів на зиму, - Міненерго
Україні знадобиться 114 мільярдів євро на Нацплан з енергетики та клімату
В Івано-Франківську та Тернополі небезпечно забруднене повітря: що робити?
Прилади нічного бачення для військових: сучасні технології для ефективних операцій
Киян закликають не палити опале листя: будуть штрафувати
Прослуховування музики може прискорити одужання після операції — дослідження
Україна за 4 роки закрила 2114 шкіл
Якими мають бути дроти для прикурювання авто: 4 основні вимоги