- Головна
- Новини
- Агро
- С/Г продукція
- Кабачковий сезон: простий рецепт прямо з духовки
Кабачковий сезон: простий рецепт прямо з духовки
Ці запечені кабачки стануть чудовим гарніром до м'яса або риби

Ось простий рецепт запечених кабачків у духовці, який підкреслює ніжний смак овоча та додає до нього легкий аромат часнику і трав.
Інгредієнти:
- Кабачки – 2 середніх розміру
- Оливкова олія – 2-3 столові ложки
- Часник – 2 зубчики
- Сіль – за смаком
- Мелений чорний перець – за смаком
- Пармезан (або інший твердий сир) – 50 г
- Свіжа зелень (петрушка, базилік) – для подачі
- Паприка або інші спеції – за бажанням
Приготування:
Підготовка кабачків:
- Помийте кабачки, обсушіть їх і наріжте кружальцями товщиною близько 0.5 см.
- Викладіть нарізані кабачки на деко, застелене пергаментом для випічки.
Приготування маринаду:
- У маленькій мисці змішайте оливкову олію, подрібнений часник, сіль і перець.
- За бажанням додайте трохи паприки або інші спеції для додаткового смаку.
Маринування кабачків:
- За допомогою кулінарного пензлика змастіть кабачки оливковою олією з часником.
- Посипте зверху тертим пармезаном.
Випікання:
- Розігрійте духовку до 200 градусів Цельсія.
- Випікайте кабачки близько 15-20 хвилин, або до золотистої скоринки.
Подача:
- Вийміть кабачки з духовки і посипте свіжою зеленню перед подачею.
Ці запечені кабачки стануть чудовим гарніром до м'яса або риби, а також можуть вживатися як самостійна страва. Насолоджуйтесь легкістю та здоров'ям у кожному шматочку!
Більше новин читайте на GreenPost.
Більше з розділу Агро

На Одещині нашестя зайців загрожує залишити фермерів без врожаю кавунів
1 хв на прочитання2 години тому

В Одесі за матеріалами БЕБ засудили директорку фіктивної агрофірми
1 хв на прочитання2 години тому

Уряд перерозподілив бюджет: кошти з санаторіїв підуть на освіту медиків, а 158 млн грн - на шкільні їдальні
1 хв на прочитання7 годин тому

Україна посилює позиції на морі: прийнято угоду про членство в Генкомісії з рибальства у Середземномор'ї
2 хв на прочитання8 годин тому
Спроба крадіжки зерна Держрезерву на 12 млн грн: НАБУ висунуло підозру прокурору
1 хв на прочитання9 годин тому
Жнива на Одещині: зібрано перший мільйон тонн зерна нового врожаю
1 хв на прочитання9 годин тому
Смак літа: скільки коштують кавуни та дині в українських супермаркетах
1 хв на прочитання10 годин тому
Тривожний старт: експорт українського зерна на початку нового сезону обвалився
1 хв на прочитання12 годин тому
Більше з GreenPost

"Золота" деревина для армії: ДБР викрило військового посадовця на схемі зі збитками у 25 млн грн
2 хв на прочитаннягодина тому

Кабмін ініціював нові виплати для сімей з дітьми
2 хв на прочитання3 години тому

Відомого еколога звільнили з престижної роботи, бо він відмовився летіти літаком заради клімату
2 хв на прочитання4 години тому

Кінець "індульгенціям": Генпрокурор направив 348 прокурорів з інвалідністю на розгляд дисциплінарної комісії
1 хв на прочитання5 годин тому
Заступника керівника Спеціалізованої екологічної прокуратури звільнили з посади - рішення КДКП
2 хв на прочитання6 годин тому
Гороскоп на 16 липня 2025 року: Від "риб'ячої" інтуїції до "овнячої" дії
5 хв на прочитання8 годин тому
Мільйон за зрубані дерева: "Укрзалізниця" сплатила компенсацію за вирубку лісу на Прикарпатті
1 хв на прочитання11 годин тому
Споживання електрики в нормі, але спека вносить корективи – Укренерго
1 хв на прочитання13 годин тому