- Головна
- Новини
- Агро
- С/Г продукція
- Кабачковий сезон: простий рецепт прямо з духовки
Кабачковий сезон: простий рецепт прямо з духовки
Ці запечені кабачки стануть чудовим гарніром до м'яса або риби

Ось простий рецепт запечених кабачків у духовці, який підкреслює ніжний смак овоча та додає до нього легкий аромат часнику і трав.
Інгредієнти:
- Кабачки – 2 середніх розміру
- Оливкова олія – 2-3 столові ложки
- Часник – 2 зубчики
- Сіль – за смаком
- Мелений чорний перець – за смаком
- Пармезан (або інший твердий сир) – 50 г
- Свіжа зелень (петрушка, базилік) – для подачі
- Паприка або інші спеції – за бажанням
Приготування:
Підготовка кабачків:
- Помийте кабачки, обсушіть їх і наріжте кружальцями товщиною близько 0.5 см.
- Викладіть нарізані кабачки на деко, застелене пергаментом для випічки.
Приготування маринаду:
- У маленькій мисці змішайте оливкову олію, подрібнений часник, сіль і перець.
- За бажанням додайте трохи паприки або інші спеції для додаткового смаку.
Маринування кабачків:
- За допомогою кулінарного пензлика змастіть кабачки оливковою олією з часником.
- Посипте зверху тертим пармезаном.
Випікання:
- Розігрійте духовку до 200 градусів Цельсія.
- Випікайте кабачки близько 15-20 хвилин, або до золотистої скоринки.
Подача:
- Вийміть кабачки з духовки і посипте свіжою зеленню перед подачею.
Ці запечені кабачки стануть чудовим гарніром до м'яса або риби, а також можуть вживатися як самостійна страва. Насолоджуйтесь легкістю та здоров'ям у кожному шматочку!
Більше новин читайте на GreenPost.
Більше з розділу Агро

Новий кулінарний шедевр: рецепт сала «По-соледарськи»
1 хв на прочитанняВчора

Кредитування українських аграріїв сягнуло майже 85 млрд гривень
1 хв на прочитанняВчора

Україна значно наростила експорт агропродукції до Туреччини: $1,48 млрд за пів року
1 хв на прочитанняВчора

На Київщині відновили зрошення на площі понад 1 тис. га завдяки інвестиціям США
1 хв на прочитання16 Вересня 2025
Проєкт бюджету-2026: пріоритет на оборону, соціальний захист та підтримку ветеранів
2 хв на прочитання15 Вересня 2025
Революція в агросекторі: китайські дослідники знайшли довгострокове рішення проти килової хвороби
2 хв на прочитання15 Вересня 2025
Одеський припортовий завод виставлено на приватизацію
1 хв на прочитання15 Вересня 2025
Українські аграрії в заручниках митниці: чому зупинився продаж ріпаку
1 хв на прочитання14 Вересня 2025
Більше з GreenPost

Місячний календар стрижок на вересень-жовтень 2025 року
3 хв на прочитанняВчора

ChatGPT обмежує контент для підлітків
1 хв на прочитанняВчора

Україна розглядає санкції проти поставок пального з Констанци
1 хв на прочитанняВчора

Україна відмовляється від індійського пального, шукаючи нових постачальників
1 хв на прочитанняВчора
Обережно, дикі тварини! Водіїв закликають бути уважними під час осінніх подорожей
1 хв на прочитанняВчора
Вплив жорсткої води на побутову техніку та ваш бюджет
1 хв на прочитанняВчора
Гороскоп для всіх знаків зодіаку на 18 вересня 2025 року
3 хв на прочитанняВчора
На Прикарпатті викрито схему посадовців: знищено 13 тис. дерев у нацпарку на 697 млн грн
1 хв на прочитанняВчора