Вверх
Дать отзыв

Голубцы с картофелем и мясом в мультиварке - простой рецепт

Сочетает традиционную украинскую душу с современным удобством мультиварки.

1 мин на прочтение19 Марта 2025, 07:25
Фото: Максим Никитин
Фото: Максим Никитин
Поделиться:

Голубцы с картофелем и мясом в мультиварке – это настоящий кулинарный подарок для тех, кто ценит уют домашней кухни и практичность. Эти сытные и ароматные блюда не только радуют вкусом, но и спасают в самые неожиданные моменты, ведь их можно легко заморозить и иметь впрок, если гости появятся без предупреждения. Достаточно добавить к ним томатный, сметанный или грибной соус — и блюдо заиграет новыми красками. А для любящих пикантность в заливку можно добавить несколько зубчиков чеснока или щепотку перца чили, чтобы раскрыть глубину вкуса. Этот рецепт сочетает традиционную украинскую душу с современным удобством мультиварки.

Ингредиенты:

мясо - 500 г;

капуста - 2 кг;

картофель - 10 шт.;

луковица – 1 шт.;

болгарский перец – 1 шт.;

яйцо – 1 шт.;

помидор - 1 шт.;

вода – 1 стакан;

сметана - 3 ст. л.;

соль, перец, специи – по вкусу.

Приготовление.

Кочаны капусты залить кипятком и оставить на несколько минут. Затем снять листву.

В мультиварке обжарить лук, морковь до мягкости, затем добавить измельченные помидоры и сладкий перец. Оставить на 5-7 минут тушиться.

Мясо пропустить через мясорубку.

Очищенный картофель натереть на мелкой терке, добавить соль, перец, сметану и перемешать. Добавить мясной фарш, яйцо и половину обжаренных овощей.

Выложить начинку и сформовать голубцы. Сложить их в мультиварку.

Остальные овощи соединить с водой и сметаной и залить этим картофельные голубцы с мясом.

Включить режим «Тушечки» и готовить 1,5 – 2 часа.

Больше новостей читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из GreenPost
Изображение сгенерировано ИИ
Госкомпания из Германии покупает все больше российского газа, а правительство делает вид, что ничего не знает об этом — расследование
1 мин на прочтение19 Апреля 2025
Кабмин привел документы в сфере недр в соответствие с Законом об административной процедуре. Фото: Ecopolitic
КМУ гармонизировал документы в сфере недропользования с Законом
1 мин на прочтениечас назад
Дорожная карта ЕС: Отказ от газа РФ и возможности для США. Фото: Getty Images
ЕС готовит «дорожную карту» отказа от газа РФ
2 мин на прочтение2 часа назад
Изображение сгенерировано ИИ
Медицинский прорыв: в Тайване впервые успешно пересадили сердце, продолжавшее биться
1 мин на прочтение3 часа назад
Пошлины Трампа и ОПЕК+: упадут ли цены на нефть еще ниже?
6 мин на прочтение4 часа назад
Украина существенно увеличивает финансирование медицины и расширяет доступ к лекарствам
2 мин на прочтение4 часа назад
Астрологический прогноз на 19 апреля 2025 года
5 мин на прочтение5 часов назад
Кошки в Европе не такие древние, как считалось, и связаны с богами — исследование
2 мин на прочтение7 часов назад