Вверх
Дать отзыв

Если повторно разогревать яйца — можно получить рак. Почему?

1 мин на прочтение12 Октября 2020, 17:56
Поделиться:

Некоторые продукты ни в коем случае нельзя повторно разогревать в микроволновой печи. Речь сейчас идет даже не о вкусе, а о непоправимом вреде для организма.

Первое — блюда с яйцами. При повторной термообработке яйца теряют полезные микроэлементы, а вместо них образуются токсины и канцерогены, которые могут провоцировать развитие раковых клеток в организме.

Нежелателен разогрев блюд из мяса, которые содержат много белков, особенно — куриного. При повторном нагревании белки разрушаются и перестают быть полезными.

Картофель при повторном нагревании теряет все полезные свойства, хозяином ситуации и становится крахмал.

Повторная термообработка свеклы также лишает этот овощ витаминов и ценных микроэлементов.

А разогрева грибов и вовсе может быть опасным и привести к проблемам с пищеварением.

Напомним, что ранее ученые обнаружили, что одни и те же продукты могут быть и полезными и вредными одновременно, в зависимости от обстоятельств.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Здоровье
Наука без жертв: как «органы на чипе» и ИИ заменяют лабораторных животных
Конец эпохи вивисекции: как цифровые двойники и гуманные технологии меняют путь лекарств к пациенту
2 мин на прочтение42 минуты назад
Изображение сгенерировано ИИ
Вакцины нового поколения: как мРНК-технологии и назальные спреи спасают мир от пандемий
2 мин на прочтение2 часа назад
Женское здоровье: как цифровая медицина и FemTech меняют жизнь миллионов
От гормонального баланса до психической устойчивости: новая стратегия ухода за собой
2 мин на прочтение3 часа назад
Фото иллюстративное
Презервативы подорожают на 30%: крупнейший мировой производитель предупреждает о кризисе из-за войны в Иране
2 мин на прочтениеВчера
Правительство предлагает упростить процедуры для детей, находящихся в сложных жизненных обстоятельствах: подробности законопроекта № 11191
1 мин на прочтениеВчера
Учёные выявили механизм воздействия кофе на ось «кишечник–мозг»
2 мин на прочтениеВчера
Длительный прием мелатонина повышает риск сердечной недостаточности
2 мин на прочтениеВчера
Всеукраинский день психолога: о тех, кто помогает держаться
5 мин на прочтениеВчера