Вверх
Дать отзыв

Если повторно разогревать яйца — можно получить рак. Почему?

1 мин на прочтение12 Октября 2020, 17:56
Поделиться:

Некоторые продукты ни в коем случае нельзя повторно разогревать в микроволновой печи. Речь сейчас идет даже не о вкусе, а о непоправимом вреде для организма.

Первое — блюда с яйцами. При повторной термообработке яйца теряют полезные микроэлементы, а вместо них образуются токсины и канцерогены, которые могут провоцировать развитие раковых клеток в организме.

Нежелателен разогрев блюд из мяса, которые содержат много белков, особенно — куриного. При повторном нагревании белки разрушаются и перестают быть полезными.

Картофель при повторном нагревании теряет все полезные свойства, хозяином ситуации и становится крахмал.

Повторная термообработка свеклы также лишает этот овощ витаминов и ценных микроэлементов.

А разогрева грибов и вовсе может быть опасным и привести к проблемам с пищеварением.

Напомним, что ранее ученые обнаружили, что одни и те же продукты могут быть и полезными и вредными одновременно, в зависимости от обстоятельств.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Здоровье
Фото иллюстративное
Биологическая угроза со стороны чужеродного сорняка для сельского хозяйства и здоровья миллионов людей
2 мин на прочтение4 часа назад
Фото иллюстративное
От свиной щетины до первого патента: эволюция главного инструмента индустрии красоты
2 мин на прочтениеВчера
Изображение: ТСН
Международный день в поддержку жертв пыток: правовая защита
2 мин на прочтениеВчера
Фото иллюстративное
Эволюция подходов к преодолению мирового кризиса, вызванного наркотиками
2 мин на прочтениеВчера
Гастрономический обман: как E621 изменил пищевые привычки
6 мин на прочтениеВчера
Цифровая вывеска или реальные изменения: юридический конфликт вокруг реформы оценки инвалидности
3 мин на прочтение25 Июня 2026
Трагедия в Кировоградской области: из-за отравления нитратами в колодезной воде умер грудной ребенок
2 мин на прочтение25 Июня 2026
Летнее солнце не спасает от дефицита: ученые опровергли распространенный миф о витамине D
2 мин на прочтение25 Июня 2026
Больше из GreenPost
Фото иллюстративное
Экологические стандарты сохранения морских биоресурсов и ответственное потребление
2 мин на прочтение3 часа назад
Почему у авокадо дома засыхают листья: правила посадки и ухода
Почему у домашнего авокадо засыхают кончики листьев: выявляем основные ошибки в уходе
3 мин на прочтениеВчера
Люди охлаждаются в фонтане Трокадеро рядом с Эйфелевой башней в Париже, Франция, 22 июня 2026 года. Фото: REUTERS/Abdul Saboor
Европа в огне: июньская волна жары 2026 года бьет исторические температурные рекорды
3 мин на прочтениеВчера
Круглый аквариум для рыбок: все плюсы и минусы сферической формы
Эстетика против биологии: почему круглая форма аквариума остается популярной и опасной
2 мин на прочтениеВчера
Почему баррель сырья стоит дешевле, чем литр на АЗС: экономика нефтепереработки
2 мин на прочтениеВчера
Сокращение бюрократии для бизнеса: в ЕС одобрили масштабное упрощение правил REACH для косметики и удобрений
2 мин на прочтениеВчера
Социальные диалекты кашалотов Средиземного моря: культурная эволюция в условиях изоляции
3 мин на прочтениеВчера
От лорда Кельвина до искусственного интеллекта: как развиваются технологии охлаждения
2 мин на прочтениеВчера