Эксперты прогнозируют рост урожая яблок в Украине

Несмотря на сложные погодные условия, наблюдавшиеся в Украине этой весной, отечественный садоводческий сектор демонстрирует высокую устойчивость. На данный момент нет никаких весомых оснований ожидать существенного сокращения валового сбора яблок. Напротив, эксперты склоняются к мнению, что новый сезон имеет все шансы продемонстрировать значительно лучшие результаты и принести большие объемы продукции, чем в прошлом году. Такую оптимистичную оценку высказал руководитель ведущей компании-экспортера фруктов USPA Fruit Владимир Гуржий, сообщает Agrotimes. Он призвал рынок отказаться от чрезмерно пессимистичных оценок, которые традиционно начинают распространяться ещё задолго до начала массовой уборочной кампании.

Анализируя текущее состояние насаждений, специалисты отмечают, что общая ситуация в промышленных садах страны в настоящее время заметно лучше, чем в предыдущем сезоне. Хотя отдельные регионы пострадали от локальных весенних заморозков, а затяжная дождливая погода во время массового цветения деревьев несколько затруднила процессы естественного опыления пчелами, эти факторы не окажут критического влияния на общегосударственный результат. Тем не менее ожидаемое увеличение объемов производства неизбежно принесет с собой новые вызовы для рыночной инфраструктуры, поскольку украинский рынок свежих продуктов в настоящее время не располагает эффективными инструментами для быстрого изъятия и регулирования избыточных объемов фруктов в пиковые периоды сбора.

Рост предложения качественных свежих яблок на внутреннем рынке, по прогнозам экспертов, окажет существенное психологическое и экономическое давление на отпускные цены. Ситуация осложняется еще и тем, что смежные перерабатывающие отрасли в этом году не смогут так же активно поглощать техническое сырье, как это было в прошлом сезоне. По сравнению с прошлым годом экономический ландшафт в сегменте промышленной переработки претерпел следующие принципиальные изменения:

• Наличие значительных переходов: украинские перерабатывающие заводы в настоящее время работают, располагая значительными накопленными запасами продукции прошлого года.
• Изменение мирового спроса: в прошлом году высокие мировые цены на яблочный концентрат активно стимулировали внутренний спрос и поддерживали высокую стоимость яблок технического назначения.
• Снижение закупочной активности: наличие накопленных складских запасов заставляет предприятия сдержанно подходить к закупке нового сырья.

При условии, что текущие благоприятные прогнозы по урожаю полностью подтвердятся во время осенней уборки, украинские потребители получат неоспоримую выгоду в виде большого выбора качественных фруктов по значительно более низким ценам, чем в предыдущем сезоне. В то же время для самих садоводов и крупных фермерских хозяйств новый сезон станет серьёзным испытанием на экономическую выносливость. В ситуации, когда цены будут стремительно падать, финансовая рентабельность бизнеса уже не будет зависеть от простой удачи с погодой, а будет полностью определяться технологической эффективностью выращивания, наличием современных хранилищ для длительного хранения и построением диверсифицированных и гибких каналов сбыта.

Больше новостей читайте на GreenPost.