Самыми популярными органическими продуктами среди украинцев стало молоко и молочные изделия. В прошлом году они потратили на него 320 млн гривен. Также в тройке лидеров органические крупы и мука, свидетельствует исследование органического рынка Украины. Об этом сообщает ТСН.
«В среднем такие продукты стоят на 15–30 % дороже, а иногда вдвое», — говорится в сообщении.
Украинцы в течение прошлого года приобрели почти 7,5 миллиона тонн органических продуктов. Фермер Антон Дунди нашел дело жизни, когда перешел на органику. В его хозяйстве в ста километрах от Киева десятки теплиц и огородов, где выращивает около 15 наименований продукции. В частности, это томаты, огурцы, баклажаны, перец, руккола, шпинат, базилик. В магазинах органическая продукция дороже минимум на треть.
«Чтобы соответствовать статусу «органические», нельзя использоваться пестициды и другие средства защиты растений, которые несут за собой, например, яд», — говорит мужчина.
Такое выращивание достаточно затратно. Но даже за высокую цену продукты покупают. К примеру, за сардельки придется отдать почти 250 грн за килограмм.
Между тем, государство компенсирует фермерам проценты по Агрокредит.