Эксперт объяснил, почему мед подорожал на 15–25 %

За последний год цена на мед в Украине поднялась почти на треть. С чем это связано, рассказали в сюжете Сніданку з 1+1.

В зависимости от вида мед в Украине в течение года подорожал на 15–25 %. На рынке средняя цена — 100 гривен за пол литра.

Удорожание меда подтверждает пчеловод из Запорожья Андрей Лебедь. Среди причин называет увеличение спроса на украинский продукт за границей и удорожание ресурсов, необходимых для его изготовления.

«По меньшей мере, все ресурсы для добычи этого меда подорожали вдвое», — говорит он.

Рост цены на мед соответствует общему удорожанию продуктовой корзины украинца, объясняет экономист Олег Пендзин.

«Должны понимать, что затраты на человеческий труд, на энергоносители, расходы на обслуживание пасек однозначно также увеличились в последнее время. Общие тенденции роста цен затронули и этот рынок тоже», — объяснил специалист.

По его словам, по сравнению с медом, не являющимся социально значимым продуктом питания, значительно больше в Украине подорожал сахар — на 85 %.

Из-за подорожания энергоносителей и увеличения с первого декабря минимальной заработной платы в Украине цены на продукты могут постепенно идти вверх и дальше, говорит экономический эксперт. Пчеловоды успокаивают: стоимость меда будет держаться на таком же уровне по крайней мере до весны.

Напомним, что в Черниговской области пчеловод делает косметику из меда, крем-мед и питьевой мед.