Чудеса агрономии: фермер из Одесской области придумал как выращивать капусту и экономить на поливе

Фермер Иван Комаров из села Троицкое (Одесский район Одесской области) посадил капусту в междурядьях сливового сада. Так хозяин не только получает больше урожая с той же области, но и может экономить на поливе, сообщает SEEDS .

Иван Комаров - один из основателей объединения садоводов, крестьянского фермерского хозяйства «Троицкое». Впрочем, он также занимается выращиванием и переработкой овощей, обустроил цех, в котором квасить и солит огурцы, помидоры и капусту на продажу.

Если помидоры и огурцы для переработки Иван Комаров скупает у местных фермеров, то капусту выращивают в саду. По словам владельца цеха, деревья в саду невысокие, поэтому они не затеняют капусту. А капельный полив, который используют для полива слив, также обеспечивает достаточно влаги для роста капусты в междурядье.

Продукцию, изготовленную в своем цехе, Иван Комаров продает в местные рестораны, а также реализует оптовым закупщикам.

К слову, на Киевщине из голубики, выращенной фермерами, производить уникальное игристое вино.