Дива агрономії: фермер з Одещини придумав як вирощувати капусту та економити на поливі

Фермер Іван Комаров з села Троїцьке (Одеський район Одеської області)  посадив капусту у міжряддях сливового саду. Так господар не лише отримує більше врожаю з тієї ж ділянці, а й може економити на поливі, повідомляє SEEDS.

Іван Комаров – один із засновників об’єднання садівників, селянського фермерського господарства «Троїцьке». Утім, він також займається вирощуванням та переробкою овочів,  облаштував цех, у якому квасить та засолює огірки, помідори та капусту на продаж.

Якщо помідори та огірки для переробки Іван Комаров скуповує у місцевих фермерів, то капусту вирощує у саду. За словами власника цеху, дерева в саду невисокі, тому вони не затіняють капусту. А крапельний полив, який використовують для поливу слив, також забезпечує достатньо вологи для росту капусти у міжрядді.

Продукцію, виготовлену у своєму цеху, Іван Комаров продає у місцеві ресторани, а також реалізовує оптовим закупівельникам.

До слова, на Київщині з лохини, вирощеної фермерами, вироблятимуть унікальне ігристе вино.