Вверх
Дать отзыв

Дешевый овощ для долголетия

Доступные, дешевые овощи обладают способностью активировать белок Nrf2, что стимулирует выработку организмом собственных антиоксидантных ферментов.

2 мин на прочтение16 Июля 2021, 06:50
Дешевый овощ для долголетия Дешевый овощ для долголетия
Поделиться:

Известные в Великобритании диетологи Джульетта Кэллоу и Сара Брюэр посоветовали для продления жизни употреблять капусту. Специалисты ссылаются на исследование, опубликованное Американским журналом клинического питания, согласно которому овощи семейства крестоцветных могут помочь человеку жить дольше за счет снижения риска сердечных заболеваний.

«Потребление большего количества различной капусты может помочь снизить кровяное давление и защитить от инсультов. Кроме того, люди, которые едят много овощей семейства крестоцветных, реже страдают от рака кишечника», — рассказали специалисты.

По их словам, высокое потребление капусты отличает питание людей, живущих на Сардинии, которая является «голубой зоной» — регионом с высокой продолжительностью жизни местного населения.

Автор теории «голубых зон» планеты, исследователь Дэн Бюттнер установил, что жители Сардинии отличаются особой любовью к крестоцветным овощам — особенно, к капусте и кольраби. Позже было установлено, что доступный, дешевый овощ обладает способностью активировать белок Nrf2, который стимулирует выработку организмом собственных антиоксидантных ферментов, обеспечивающих ему защиту от воспаления. Таким образом этот продукт защищает от болезней сердца.
Другое исследование, изучавшее особенности питания, образа жизни и историй болезни 134 000 китайских мужчин и женщин, выявило связь между высоким потреблением овощей семейства крестоцветных и снижением риска смерти от различных видов рака.
«Три порции этих овощей в неделю ассоциировались с 41-процентным снижением риска рака простаты. Несколько порций капусты в неделю — с 38-процентным снижением риска рака поджелудочной железы. Одна порция в день — с уменьшением риска рака молочной железы более чем на 50 процентов», — сообщили его авторы.

К слову, в Украине проводят акцию «Амброзия — опасное растение».

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Здоровье
Фото:
ONLINE.UA
Фильмы ужасов смотреть полезно — ученые объяснили почему
1 мин на прочтениечас назад
Стресс
Стресс продлевает жизнь, улучшает иммунитет и предотвращает онкозаболевания
3 мин на прочтение8 часов назад
Фото: стоматология Porcelain
Лечение каналов зуба: современный подход в пломбировании
2 мин на прочтение8 часов назад
Простуда
Какие продукты следует исключить при ангинах и простудах: советует нутрициолог
2 мин на прочтение9 часов назад
Грипп возвращается: вакцинолог рассказывает об особенностях вакцинации во время пандемии коронавируса
4 мин на прочтение9 часов назад
Игорь Кузин сообщил, что в Украине доминирует нетипичный «Дельта»-штам коронавируса
1 мин на прочтение10 часов назад
Глава Pfizer рассказал, когда люди вернутся к нормальной жизни после пандемии (ВИДЕО)
1 мин на прочтение11 часов назад
Средневековая деревня в Черниговской области, казахский быт Кобзаря в Каневе, скифское золото в Мелитополе — в Украине отмечают Всемирный день туризма
3 мин на прочтение13 часов назад
Больше из GreenPost
Фото: скрин с видео
В Нидерландах на ферме козлик и петух отбили курицу от ястреба (ФОТО)
1 мин на прочтение3 часа назад
Фото:
KHARKIV Today
В Харьковоской области хозяйство загрязнило землю нитратами: ущерб составил более 5,5 млн — прокуратура
1 мин на прочтение7 часов назад
Солнечная радиация
Солнечный «супершторм» может оставить всю планету без электричества и интернета на несколько месяцев
3 мин на прочтение7 часов назад
Фото:
shostka.info
Неделя прохладного бабьего лета: в Украине воздух прогреется до +13...+ 18 градусов, будет солнечно
1 мин на прочтение10 часов назад
Как заказать сыр с доставкой по Киеву?
2 мин на прочтение11 часов назад
Кабмин уволил всех членов Нафтогаза и взял на себя полномочия наблюдательного совета
1 мин на прочтение12 часов назад
Умный туалет, который ставит диагноз и дает советы
3 мин на прочтение13 часов назад
Унитаз, который ставит диагноз: появилась новая разработка украинских ученых
2 мин на прочтение13 часов назад