Десерт на миллион: чиа-пудинг – чрезвычайно простой рецепт

Семена чиа - настоящий суперфуд! Ведь в одном маленьком зернышке кальция, железа и магния в несколько раз больше, чем в молочных продуктах, гречке и бананах. Кроме того, семена чиа способствуют похудению, надолго даря ощущение сытости. В частности, с семенами чиа можно приготовить пудинг - десерт на миллион. Вместо жидкого меда можно взять один спелый банан.

Ингредиенты:

кефира (молоко, ряженка) - 500 мл;

семена чиа - 4 ст. л;

жидкий мед - 3 ст. л;

сезонные ягоды или любимые фрукты - 1 стакан.

Приготовление.

Смешать семена и молоко, добавить мед или мякоть банана. Оставить на ночь в холодильнике. Утром положить перетертые или целые ягоды, фрукты.

Больше новостей читайте на GreenPost.