Десерт на мільйон: чіа-пудинг — надзвичайно простий рецепт

Насіння чіа — справжній суперфуд! Адже в одному маленькому зернятку кальцію, заліза та магнію у кілька разів більше, ніж у молочних продуктах, гречці та бананах. Окрім того, насіння чіа сприяє схудненню, надовго даруючи відчуття ситості. Зокрема з насінням чіа можна приготувати пудинг — десерт на мільйон. Замість рідкого меду можна взяти один стиглий банан.

Інгредієнти:

кефіру (молоко, ряжанка) — 500 мл;

насіння чіа — 4 ст. л.;

рідкий мед — 3 ст. л.;

сезонні ягоди чи улюблені фрукти — 1 склянка.

Приготування.

Змішати насіння та молоко, додати мед або м'якоть банана. Залишити на ніч у холодильнику. Вранці покласти перетерті чи цілі ягоди, фрукти.

Більше новин читайте на GreenPost.