Чипсы из цветной капусты выпустили в Великобритании: не вредят здоровью и низкокалорийны

Британская компания Nudie Snacks запустила в продажу чипсы из цветной капусты и овощей. На данный момент в ассортименте только два вкуса: сыр и карамелизованный лук и Кацу-карри, пишет fruitnews.

По словам представителей компании, чипсы из цветной капусты на 40 % меньше жирные, чем обычные картофельные. Это делает их более здоровым вариантом перекуса. К тому же состав таких чипсов достаточно здоров: 38 % пюре из цветной капусты, кукурузная мука, картофельные хлопья, рисовая мука и специи. В каждой упаковке весом 22 грамма всего 118 килокалорий.

Продукт подходит для тех, кто придерживается веганской, вегетарианской, безглютеновой и безлактозной диеты.

Интересно, что производство такой закуски сокращает количество пищевых отходов. Это связано с тем, что чипсы сделаны из овощей, которые часто выбрасываются из-за того, что они не соответствуют стандартным требованиям по форме и размеру.

Напомним, осенью всегда цены «скачут», поэтому где и за сколько можно приобрести самые популярные украинские овощи и фрукты и не заполонят ли под конец сентября супермаркеты импортные овощи и фрукты, разбирался GreenPost.