Вверх
Дать отзыв

Чтобы картофель не гнил в погребе: проверены методы для длительного хранения

Сохранить урожай на длительный период без потерь.

2 мин на прочтение14 Октября 2024, 15:23
Фото: eKokki/Pixabay Фото: eKokki/Pixabay
Поделиться:

Чтобы избежать гниения картофеля в погребе и обеспечить его длительное хранение, есть несколько проверенных методов. Основные проблемы возникают из-за неправильных условий сбора и хранения, таких как высокая влажность, неправильная температура, плохая вентиляция и использование мешков с низкой воздухопроницаемостью.

Вот несколько советов, как правильно хранить картофель:

  • Осмотр урожая перед хранением. Важно тщательно перебрать картофель перед хранением, удаляя все поврежденные или подгнившие корнеплоды. Это уменьшит риск распространения гнили на здоровые овощи.
  • Контроль влажности и температуры. Идеальные условия для хранения картофеля - это температура от +2 до +4 °C и влажность около 85-90 %. Если влажность слишком высокая, рекомендуется использовать влагопоглотители, например, ящики с песком или опилками.
  • Улучшение вентиляции. Погреб должен быть хорошо вентилируемым, чтобы обеспечить постоянный доступ свежего воздуха. Это поможет избежать накопления конденсата и развития плесени.
  • Очистка и дезинфекция погреба. Перед хранением овощей необходимо дезинфицировать погреб и тару, используя раствор марганцовки или специальные средства, такие как Фитоспорин или медный купорос. Это убережет овощи от грибковых заболеваний.
  • Обработка картофеля. После уборки картофель рекомендуется обработать мелом или золой - это поможет сохранить его сухим и защищенным от влаги. Использование "Антигнилости" или бордоской жидкости также является эффективным методом для предотвращения грибковых поражений.
  • Периодический осмотр сохраненных овощей. Регулярно проверяйте картофель во время хранения, удаляя поврежденные корнеплоды. Это не даст гнили распространиться на другие овощи.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете обеспечить оптимальные условия для хранения картофеля и сохранить урожай на длительный период без потерь.

Больше новостей читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из GreenPost
Почему важно заботиться о здоровье людей, животных и окружающей среды
Единое здоровье: почему важно заботиться о здоровье людей, животных и окружающей среды
1 мин на прочтение45 минут назад
Изображение сгенерировано ИИ
Сэкономить, создать атмосферу и придать индивидуальности дачному интерьеру: самодельный диван для дачи (ВИДЕО)
2 мин на прочтениечас назад
Правоохранители рекомендуют родителям тщательно проверять сладости, которые дети получили на праздник
Гвозди, шурупы и иглы: что находили дети в конфетах на Хэллоуин в Польше
2 мин на прочтение2 часа назад
Украинцам грозит лишение свободы за дрова
Украинцам грозит лишение свободы за дрова "без документов"
2 мин на прочтение3 часа назад
Украинско-эстонское сотрудничество: обучение специалистов по реабилитации продолжается
2 мин на прочтение5 часов назад
ГБР разоблачило схему незаконного получения медицинских "боевых" выплат на почти 1 млн грн
1 мин на прочтение8 часов назад
Ноябрь - месяц мужского здоровья, как уберечься от "мужского рака"
4 мин на прочтение9 часов назад
Международный день биосферных заповедников
2 мин на прочтение11 часов назад