Вверх
Дать отзыв

Чего ожидать от цен на курятину в Украине

Эксперты прогнозируют постепенный рост стоимости мяса птицы в Украине.

2 мин на прочтение05 Июня 2025, 13:11
Фото: иллюстративное / Pixabay Фото: иллюстративное / Pixabay
Поделиться:

На рынке мяса птицы в Украине сохраняется относительная ценовая стабильность, однако существуют весомые предпосылки для постепенного повышения стоимости курятины в ближайшем будущем. Об этом сообщил исполнительный директор ассоциации "Союз птицеводов Украины" Сергей Карпенко, комментируя ситуацию для медиа.

По его словам, на сегодняшний день цены на куриное филе колеблются в пределах 139-165 гривен за килограмм, бедро можно приобрести за 99-122 гривны, а средняя цена на тушку составляет 89-110 гривен за килограмм. Такая стабильность цен стала возможной благодаря сохранению стабильного уровня производства и достаточного предложения мяса птицы на внутреннем рынке.

Однако, Сергей Карпенко не видит оснований для прогнозирования снижения цен в перспективе. Он подчеркнул, что на ценовую политику производителей постоянно давит рост затрат на ключевые составляющие производства, а именно: подорожание кормов, энергоресурсов и усложнение логистических цепочек. Эти факторы уже заставляют птицеводов работать с минимальной рентабельностью.

Статистические данные Государственной службы статистики Украины подтверждают сохранение производственных объемов в отрасли. За первые четыре месяца 2025 года в Украине на убой было реализовано 458,1 тысячи тонн мяса птицы, что практически не отличается от показателей аналогичного периода прошлого года. Это свидетельствует о балансе между спросом и предложением на рынке.

Эксперт также отметил, что ситуация на рынке может несколько измениться в летний период. Обычно в теплое время года активизируется производство мяса птицы в частных хозяйствах населения, что может повлиять на структуру общего предложения. Кроме того, значительную роль будет играть экспортное направление. В случае успешной активизации внешних поставок украинскими компаниями, это может стать сдерживающим фактором для значительных ценовых колебаний на внутреннем рынке.

Однако, общий экономический фон в стране, существующие риски для логистических маршрутов, связанные с продолжением военного положения, создают дополнительную непредсказуемость. Сергей Карпенко подчеркнул, что сейчас отрасль птицеводства работает фактически в режиме выживания, поэтому любое дальнейшее подорожание ключевых элементов производства автоматически повышает риски роста цен на курятину на прилавках магазинов.

Больше новостей читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Агро
Фото иллюстративное
10 чиновников получили подозрения в хищении почти 10 млн грн - Генпрокурор
2 мин на прочтение7 часов назад
Суд вернул Житомирской области 151 га леса, который незаконно присвоил горсовет
Суд вернул Житомирскому облсовету 151 га леса, который незаконно оформил на себя Звягельский горсовет
1 мин на прочтение9 часов назад
Фото иллюстративное / pixabay
Швеция стала первой в мире страной со 100% «бесклеточными» яйцами
1 мин на прочтение12 часов назад
Фото: Allrecipes.com
Вкусный бум: летний рецепт панакоты
1 мин на прочтение13 часов назад
На Ужгородщине сгорело почти полтора гектара пшеницы и сухой травы
1 мин на прочтение17 часов назад
В Одесской области нашествие зайцев грозит оставить фермеров без урожая арбузов
1 мин на прочтениеВчера
В Одессе по материалам БЭБ осудили директора фиктивной агрофирмы
1 мин на прочтениеВчера
Правительство перераспределило бюджет: средства из санаториев пойдут на образование медиков, а 158 млн грн - на школьные столовые
1 мин на прочтениеВчера
Больше из GreenPost
Фото: Housegardens.cranbrook.edu
Ваш дзен-сад: идеальный уголок для йоги и отдыха
2 мин на прочтение17 Июля 2025
Фото: Lizthachmw.com
Фруктовые деревья и ягодные кустарники как элементы ландшафтного дизайна — несколько идей
2 мин на прочтение17 Июля 2025
Чешский политик выступил против «культа размера» половых органов
"Перестаньте судить мужчин по размеру": чешский политик обнажился на сцене, чтобы сломать табу
1 мин на прочтение3 часа назад
В Виннице руководство филиала "Укрзализныци" подозревают в хищении 22 млн грн на зарплатах
В Виннице руководство филиала "Укрзализныци" подозревают в хищении 22 млн грн на зарплатах
2 мин на прочтение4 часа назад
В ресторане Кацурина количество пострадавших уже увеличилось вдвое
1 мин на прочтение4 часа назад
Спасенный благодаря пожертвованиям, или Как Музей вагины в Лондоне нашел новый дом
1 мин на прочтение6 часов назад
Прорыв в профилактике ВИЧ - ВОЗ одобрила препарат с эффективностью более 99%
1 мин на прочтение6 часов назад
Налог на собак в Чехии: сколько платить, как зарегистрировать питомца и избежать штрафов
2 мин на прочтение8 часов назад