Вверх
Дать отзыв
  • Главная
  • Новости
  • Агро
  • Быстрая кабачковая икра из запеченных овощей: рецепт вкусной и полезной намазки

Быстрая кабачковая икра из запеченных овощей: рецепт вкусной и полезной намазки

В холодильнике может храниться до 7 дней.

1 мин на прочтение15 Июня 2024, 12:00
Быстрая кабачковая икра Рецепт намазки Блюда из кабачков Быстрая кабачковая икра Рецепт намазки Блюда из кабачков
Поделиться:

Это не рецепт зимней консервации. Такая кабачковая икра подходит для тех, кому захотелось уже и сейчас любимое блюдо. В холодильнике может храниться до 7 дней, но вы съедите его гораздо быстрее. На выходе около 700-800 г.

Ингредиенты

Для приготовления вам нужны следующие продукты:

  • молодые кабачки – 2 шт.;
  • помидор - 2 шт.;
  • морковь - 2 шт.;
  • сладкий перец (по желанию) – 1 шт.;
  • лук – 2 шт.;
  • соль, перец;
  • масло – 3 ст.л.

Как приготовить

Все овощи следует подготовить и нарезать. Посолите их, посыпьте черным перцем, растительным маслом. Тщательно перемешайте и отправьте в рукав для запекания. В духовке овощи должны запечься в течение 60-70 минут.

С готовых овощей слейте сок после запекания, а их перебейте блендером до состояния пюре. Если вдруг слишком густая консистенция, разведите слитым овощным соком. Разложите в банку под крышку и поставьте в холодильник. Приятного аппетита!

Больше новостей читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Агро
Больше из GreenPost
Фото: The Associated Press
Афганистан открывается для туристов на фоне международной изоляции
2 мин на прочтение35 минут назад
Изображение: Prozorro.Продажи
Разрешение на добычу янтаря в Ровненской области продали с аукциона за 36 млн грн
1 мин на прочтениечас назад
Фото иллюстративное
Четыре месяца без правил: нардеп объяснила, почему «застряло» регулирование маркетинга лекарств
2 мин на прочтениечас назад
Вид на один из участков Источник: Prozorro Продажи
Очередная попытка продать земли в Карпатах не удалась
2 мин на прочтение2 часа назад
Гороскоп для всех знаков зодиака на 8 июля 2025 года
4 мин на прочтение3 часа назад
Украина предлагает США добычу газа на шельфе и восстановление НПЗ в рамках соглашения о полезных ископаемых
2 мин на прочтение4 часа назад
Нужно ли экономить электроэнергию после перехода на 230 вольт и как это делать
2 мин на прочтение5 часов назад
Разгадка интеллекта: почему косатки делятся едой с человеком?
3 мин на прочтение8 часов назад