Вверх
Дать отзыв
  • Главная
  • Новости
  • Агро
  • Быстрая кабачковая икра из запеченных овощей: рецепт вкусной и полезной намазки

Быстрая кабачковая икра из запеченных овощей: рецепт вкусной и полезной намазки

В холодильнике может храниться до 7 дней.

1 мин на прочтение15 Июня 2024, 12:00
Быстрая кабачковая икра Рецепт намазки Блюда из кабачков Быстрая кабачковая икра Рецепт намазки Блюда из кабачков
Поделиться:

Это не рецепт зимней консервации. Такая кабачковая икра подходит для тех, кому захотелось уже и сейчас любимое блюдо. В холодильнике может храниться до 7 дней, но вы съедите его гораздо быстрее. На выходе около 700-800 г.

Ингредиенты

Для приготовления вам нужны следующие продукты:

  • молодые кабачки – 2 шт.;
  • помидор - 2 шт.;
  • морковь - 2 шт.;
  • сладкий перец (по желанию) – 1 шт.;
  • лук – 2 шт.;
  • соль, перец;
  • масло – 3 ст.л.

Как приготовить

Все овощи следует подготовить и нарезать. Посолите их, посыпьте черным перцем, растительным маслом. Тщательно перемешайте и отправьте в рукав для запекания. В духовке овощи должны запечься в течение 60-70 минут.

С готовых овощей слейте сок после запекания, а их перебейте блендером до состояния пюре. Если вдруг слишком густая консистенция, разведите слитым овощным соком. Разложите в банку под крышку и поставьте в холодильник. Приятного аппетита!

Больше новостей читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Агро
Фото: Agrogazda.com.ua
Запеченный болгарский перец в томатном соусе: ароматная осенняя заготовка
1 мин на прочтение4 часа назад
Фото из открытых источников
Стоимость борщевого набора в Украине: как цены выросли более чем в 26 раз
2 мин на прочтениеВчера
Фото иллюстративное
Цены на пшеницу продолжают падать: рынок реагирует на новый урожай и рост экспорта
2 мин на прочтениеВчера
Фото: True-north-kitchen.com
Яблочный компот с корицей: идеальный осенний напиток
1 мин на прочтениеВчера
Правительство провело ротацию: кто покинул свои должности в Минкульте, Госводагентстве и Нацкомиссии по языку
1 мин на прочтение03 Сентября 2025
"Сделано в Украине": агробизнес получил почти 778 млн грн компенсации на технику
1 мин на прочтение03 Сентября 2025
Валовой сбор урожая лука в Украине составляет лишь четвертую часть от довоенного
1 мин на прочтение03 Сентября 2025
Маринованные грибы по-азиатски: идеальная пикантная закуска
1 мин на прочтение03 Сентября 2025
Больше из GreenPost
Фото: Houzz.com
Морозостойкие растения для сада: как создать ландшафт, не боящийся зимы (ФОТО)
3 мин на прочтение3 часа назад
Коридор затмений 2025: что нужно знать об этом астрономическом явлении
Кармические изменения и самоанализ: как пережить коридор затмений
2 мин на прочтениеВчера
Фото иллюстративное
"Цена" украинца: сколько государство инвестирует в ребенка от рождения до диплома.
2 мин на прочтениеВчера
Ученые прогнозируют коллапс Атлантического течения, который может начаться уже в 2060 году
Ученые прогнозируют коллапс Атлантического течения, который может начаться уже в 2060 году
2 мин на прочтениеВчера
Масштабный замор рыбы: в Одесской области экологи зафиксировали критические изменения в составе воды
1 мин на прочтениеВчера
ГБР раскрыло мошенническую схему завладения землей вблизи горнолыжного курорта «Мигово»
2 мин на прочтениеВчера
Из-за войны фламинго не смогли вывести потомство в Одесской области
1 мин на прочтениеВчера
Нетипичные признаки болезни: как распознать диабет, когда классические симптомы отсутствуют
2 мин на прочтениеВчера