Вверх
Дать отзыв

Антрекот в духовке в фольге – простой рецепт

Можно варьировать по вкусу.

1 мин на прочтение27 Ноября 2024, 07:25
Изображение сгенерировано ИИ Изображение сгенерировано ИИ
Поделиться:

Если вы хотите приготовить что-то новенькое на горячее, можно попробовать этот простой рецепт антрекота в духовке в фольге. Мясо получается очень сочным, мягким и вкусным.

Аппетитный и сочный кусочек мяса в пикантном и очень вкусном соусе - это отличный вариант для обеда или ужина. Рецепт приготовления антрекота в духовке в фольге можно варьировать по вкусу, используя любимые специи и добавки для маринада.

Ингредиенты:

антрекот свиной - 500 г;

горчица в зернах - 1 ч. л;

соль - 1 щепотка;

перец - 1 щепотка;

сок лимона - 1 ст. л;

соевый соус - 1 ч. л;

специи - 1 щепотка;

мед - 1 ч. л.

Приготовление.

Вымыть под проточной водой и обсушить кусочек свинины. Разрезать на 2-3 части - в зависимости от толщины.

В рецепт приготовления антрекота в духовке в фольге можно использовать абсолютно любой маринад по вкусу. В указанном случае - это соль, перец, кориандр, смешанные с горчицей, соевым соусом и медом. Также можно добавить немного лимонного сока. Все тщательно перемешать.

Мясо отправить в маринад, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 1 час. Затем аккуратно переложить антрекот на лист фольги вместе с маринадом.

Тщательно завернуть берега, чтобы сок не вытекал в процессе приготовления, и поставить мясо в разогретую духовку.

Запекать антрекот в духовке в фольге около 20-30 минут, а затем развернуть фольгу и подрумянить верх. Подавать блюдо к столу можно с соусом или гарниром.

Больше новостей читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Агро
Изображение сгенерировано ИИ
Штраф может составить 6 тысяч евро: Великобритания запретила ввоз мясных и молочных продуктов из континента
2 мин на прочтение7 часов назад
Когда выкапывать и как хранить луковички тюльпана после цветения
Когда выкапывать и как хранить луковички тюльпана после цветения
1 мин на прочтение10 часов назад
В Одесской области продают фабрику по производству кофе
В Одесской области продают фабрику по производству кофе, причины
1 мин на прочтение14 часов назад
Фото: Максим Никитин
Крабовые палочки в кляре готовятся быстро, а выглядят изысканно
1 мин на прочтение16 часов назад
Рыба в картофельном «кожушке» – неожиданный и простой рецепт
1 мин на прочтениеВчера
В Одесской области фермер распахал почти 3 гектара заповедной степи
2 мин на прочтение26 Апреля 2025
В "Укрзализныце" объяснили, почему в Южный зерно вести дешевле, чем в Одессу или Черноморск
2 мин на прочтение26 Апреля 2025
Рыба, запеченная под сыром: большую часть работы сделает духовка
1 мин на прочтение26 Апреля 2025
Больше из GreenPost
Китай наращивает атомную мощность: одобрено строительство 10 реакторов стоимостью $27 млрд. Фото: Liu Kun Xinhua/eyevine/Redux
Ставка на атом от Китая: одобрено строительство еще десяти новых реакторов
2 мин на прочтение20 минут назад
Российская военная база Каменка, 60 км от границы с Финляндией, 2022 и 2025 годы.
НАТО, просыпайся: Россия наращивает военное присутствие у границы с Финляндией
1 мин на прочтение48 минут назад
Гигантская киста яичника: Львовский Охматдет спас репродуктивное здоровье 17-летней
Врачи удалили 17-летней девушке гигантскую кисту и сохранили репродуктивную функцию
2 мин на прочтениечас назад
Изображение сгенерировано ИИ
Наш мозг регулирует щедрость и альтруизм: вот что выяснили учёные
4 мин на прочтение2 часа назад
Гороскоп на май 2025 года: время перемен и новых возможностей
5 мин на прочтение3 часа назад
Уровень микропластика в организме можно существенно снизить: вот что советует химик
6 мин на прочтение3 часа назад
На Буковине полиция остановила незаконную добычу гравия из реки Черемош
1 мин на прочтение4 часа назад
Мозг сжигает жир, вспоминая холод: открытие, которое может изменить борьбу с лишним весом
2 мин на прочтение5 часов назад