4 необычных продукта, которые сделают оливье намного вкуснее

Если знаменитый салат оливье готовить строго на Новый год, то можно быть уверенным, что интерес к нему никогда не иссякнет. Но если готовить его по поводу и без, то вскоре куда более аппетитным будет казаться постный винегрет. Если салат уже надоел, дайте ему вторую жизнь.

Для приготовления требуется:

куриное филе – 1 шт.;

картофель вареный – 2 шт.;

морковь вареная – 1 шт.;

яйца вареные – 2 шт.;

яблоко свежее – 1 шт.;

огурец маринованный – 1 шт.;

маслины – 50 гр;

зеленый лук и свежая зелень;

майонез – 200 гр;

лимонный сок – 1 ст. л.;

черный перец.

Как готовить

В кулинарии, когда речь идет о приготовлении чего-то нового, главное не из чего готовить, а как.

К определенному моменту этот процесс знаком. Овощи и яйца варят, чистят, крошят, смешивают.

А вот когда дело доходит до мясных ингредиентов, то попробуйте вместо колбасы или вареной куриной грудки обжарить куриное филе до появления румяной корочки.

Собственно, все. Из необычных ингредиентов в приевшийся салат останется добавить свежее яблоко, маслины, зеленый лук и лимонный сок.

Больше новостей читайте на GreenPost.