10 продуктов против старения, которые можно купить в обычном магазине

1. Тыквенные семечки

Тыквенные семечки богаты цинком, триптофаном и полиненасыщенными жирными кислотами. Они улучшают эластичность кожи и способствуют заживлению ран. Также семена тыквы содержат антиоксиданты-каротиноиды и витамин Е — которые могут помочь избежать болезней сердца и снизить уровень холестерина.

Цинк, содержащийся в семечках, участвует во множестве процессов в нашем организме. В том числе он защищает от вредного воздействия ультрафиолета, борется с морщинами, подавляя свободные радикалы, а также обладает противовоспалительным эффектом.

Дозировка: рекомендуется употреблять от 23 до 42 г тыквенных семечек в сутки. Так что три столовые ложки или одна горсть в день подойдут.

2. Помидоры

В помидорах много ликопина и каротиноидов. Именно ликопин дает томатам красный цвет, а еще предохраняет растение от слишком яркого солнца. Полезно это вещество и для людей, потому что защищает кожу от солнечных ожогов. Недостаток ликопина и бета-каротина увеличивают риск сердечных приступов и инсультов.

Дозировка: исследования показывают, что в идеале вы должны поглощать примерно 22 мг ликопина в день. Примерно столько содержится в двух столовых ложках томатного соуса или одном стакане томатного сока.

3. Жирные сорта рыбы (семга, лосось, сардина, сельдь, скумбрия)

Эти сорта рыбы богаты жирными кислотами омега-3 и естественным питательным веществом диметиламиноэтанол. Дело в том, что омега-3 обладают противовоспалительными свойствами и улучшают состояние кожи, ногтей и волос. А еще эти кислоты необходимы для здоровья костей.

Дозировка: рекомендуется съедать порцию жирной рыбы (140 г) три раза в неделю. Подойдут даже рыбные консервы.

4. Какао или темный шоколад

Какао и шоколад содержат флавоноиды особой группы (флавонолы). Они обладают противовоспалительным действием и борются со свободными радикалами, которые приводят к преждевременному старению.

Лучше всего покупать какао-порошок хорошего качества и, например, посыпать им кашу и десерты. Или выбирайте шоколад с содержанием какао не менее 70–85 %.

Дозировка: исследователи рекомендуют съедать до 40 г шоколада с 80-процентным содержанием какао в день.

5. Миндаль

Он богат флавоноидами, витамином Е, L-аргинином, полиненасыщенными жирными кислотами, магнием. Также обладает необходимыми нам растительными жирами хорошего качества и антиоксидантами, лучше есть миндаль неочищенным.

Магний положительно влияет на кровеносные сосуды

Дозировка: австралийские диетологи пришли к выводу, что оптимальная порция — до 20 миндальных орешков в день.

6. Петрушка

В петрушке много миристицина, витамина С, каротиноидов, хлорофилла. Она обладает противовоспалительным действием и содержит массу антиоксидантов. Чистит кровь и способствует выработке глутатиона, который является главным ключом к молодости тела.

Дозировка: рекомендуется одна большая горсть (30–40 г) три раза в неделю. Самый простой способ употребления в пищу: зеленые смузи и салаты с добавлением петрушки.

7. Лимоны

Богаты витамином С, антиоксидантами, лимонным маслом, флавоноидами, лимонной и другими растительными кислотами.

Дозировка: сок одного лимона содержит около 18,6 мг витамина С. А рекомендованная суточная доза для взрослых составляет от 65 до 90 мг. так что пейте пару стаканов воды с долькой лимона в день.

8. Корень имбиря

Имбирь содержит цинеол, цитраль и гингерол. И, кроме отличного вкуса, он также обладает антибактериальными свойствами. Он также улучшает циркуляцию крови, пищеварение и усвоение других полезных веществ из любой пищи и помогает поставлять мозг и кожу кислородом.

Дозировка: до 4 г в день, но не более.

9. Свекла

Свекла богата водорастворимой клетчаткой, фолиевой кислотой, калием, холином, гиалуроновой кислотой, каротиноидами.

Дозировка: рекомендуется употреблять от 140 до 250 мл свекольного сока в день. Кроме того, можете делать салаты из свежих и вареной свеклы и борщи. Но не увлекайтесь и не ешьте одну только свеклу: ее избыток приводит к проблемам с почками.

10. Сливочное масло

Сливочное масло содержит витамины A, D, E, CLA (линолевая кислота) и полезные жиры всех видов. Они обладают противовоспалительным влиянием и стимулируют нашу иммунную систему.

Дозировка: не более 250 г в неделю. Злоупотребление маслом приводит к повышению уровня холестерина.

К слову, названы ежедневные привычки, ускоряющие старение.