Низькокалорійні знежирені, корисні — здається, дієтичні продукти це просто порятунок для всіх, хто стежить за вагою і здоров'ям. Але це не так: серед них зустрічаються справжні перевертні, які не тільки заважають худнути, а й шкодять здоров'ю. До цього висновку прийшли словацькі дієтологи. Повідомляє eatthis.com.
Мюслі
Злакові пластівці, сухофрукти та горіхи — здавалося б, що тут може бути небезпечного для фігури та тим більше здоров'я? На жаль, всього склянка готових мюслів містить близько 500 калорій і 30 грамів жирів, а також досить багато цукру. Додайте до цього звичку багатьох розбавляти мюслі жирним йогуртом — й вжахнетеся. Якщо любите мюслі, краще готуйте їх самостійно — тоді вони будуть по-справжньому корисними.
Кукурудзяні пластівці
Готові пластівці, обсмажені з додаванням патоки, пальмової олії, цукру або шоколаду по калорійності не поступаються великому шматку торта. І викликають такий же інсуліновий стрибок — ніякої користі. Не вірте оманливій рекламі, бережіть здоров'я.
Йогурт
Про те, що солодкі йогурти зі шматочками фруктів, м'яко кажучи, не корисні ні для фігури знають вже всі. Таким же небезпечним є знежирений йогурт. Бо щоб зробити його смак більш яскравим, часто додається дуже багато цукру — і це по-справжньому шкідливо. Хочете, щоб сніданок був здоровим — вибирайте йогурт без цукру.
Цільнозернові продукти
Безперечно, цільні зерно — справжній скарб для нашого організму. У них багато вітамінів групи B і харчових волокон, які необхідні нашому кишківнику. Але є одна небезпека: часто виробники називають цільнозерновими ті продукти, які складаються з очищеного насіння. Вони довше зберігаються, зручніше в обробці й ... Так-так, набагато менш корисні для нас. Обирайте уважно.
Сухофрукти
Це дійсно відмінний продукт для тих, хто піклується про своє здоров'я, контролює рівень цукру і вагу — але тільки за однієї умови. Якщо ці сухофрукти ви приготували самі чи придбали у перевіреного виробника. На жаль, в більшості випадків сухофрукти, придбані в магазинах і на ринках, тільки прикидаються корисними: для більш приємного смаку виробники додають до них сахарозу, а для яскравого кольору — сірку. Зрозуміло, ці добавки точно не допоможуть вам схуднути.
Знежирені заправки для салатів
Більшість з них дійсно містять дуже мало калорій і практично не містять жиру, але все одно вони — дуже поганий вибір. В першу чергу тому, що майже всі такі заправки блокують засвоєння антиоксидантів, що містяться в овочах. І тим самим роблять практично марним смачний овочевий салат, на жаль.
Хлібці й галети з повітряного рису
Спроба замінити звичний хліб рисовими галетами — дуже погана ідея. По-перше, глікемічний індекс рису куди вищий, ніж у хліба, а, по-друге, середня калорійність таких галет - 430 калорій. Забагато для тих, хто серйозно хоче скинути вагу.
Сир
Корисний і смачний, але тільки за однієї умови: ви з'їдаєте в день не більше 200 грамів. Річ у тому, що навіть знежирений сир містить не менше 17% білка (а це більше, ніж, наприклад, в яловичині). Крім того, тваринні жири, що входять до складу цього продукту, ускладнюють роботу печінки — тому краще їжте його потроху і не кожен день.
Нагадаємо, медики виявили ТОП-5 продуктів, які подарують здоров'я легеням та бронхам.
