Як зробити незвичайну заправку для овочевого салату

Стандартна та проста заправка для салату - просто полити його олією чи сметаною. Якщо вам це більше не до смаку, спробуйте приготувати оригінальну заливку всього з декількох доступних інгредієнтів.

Вам знадобляться наступні:

курячі яйця; зелень (меліса, майоран); білий винний оцет; лимонний сік; оливкова олія; сіль, перець.

Як приготувати

Курячі яйця треба зварити в круту. Охолодіть, почистіть та дрібно наріжте. Можна ножем чи яйцерізкою — без різниці. Для цікавого смаку використовується в рецепті меліса та майоран. Якщо у вас такої зелені не виявилось, спробуйте взяти інші варіанти.

Зелень потрібно подрібнити та разом з яйцями додати до оливкової олії. Сюди також влийте одну столову ложку білого винного оцту, лимонний сік та приправте за смаком сіллю та перцем.

З такою заправкою ваш салат заграє новими барвами смаків. Смачного!