- Головна
- Новини
- Агро
- С/Г продукція
- Варення з винограду: швидко, бюджетно та без особливих зусиль
Варення з винограду: швидко, бюджетно та без особливих зусиль
За 10 хвилин після закипання його вже можна буде розливати по банках.
Зараз багато дачників не знають, куди дівати врожай винограду. Пропонуємо простий, бюджетний і швидкий рецепт виноградного варення, яке потішить вас узимку.
Інгредієнти:
виноград — 1,5 кг;
цукор — 1,5 склянки;
вода — 250 мл;
лимонна кислота — кавова ложка.
Приготування.
Відокремити ягоди від гілочок, підгнилі та переспілі прибрати.
Добре помити в кількох водах. Дати ягодам обсохнути.
Каструлю з водою поставити на вогонь, а коли закипить, додати цукор, дати покипіти, щоби зварився сироп.
Додати ягоди, проварити 5 хвилин на невеликому вогні, знімаючи піну.
Всипати лимонну кислоту, проварити ще 5 хвилин на середньому вогні.
Розлити по стерилізованих баночках. Коли остигне, прибрати на зберігання.
Також ми розповідали про сливове варення із шоколадом: незвичайний рецепт.
