Українське молоко — одне з найдорожчих в Європі

Причина того, що ціна на молоко в Україні — одна з найвищих у Європі, у нестачі молочної сировини, у той час як у Європі є її надлишок. Про це сказав голова ради директорів Спілки молочних підприємств Вадим Чагаровський, пише Agrotimes.

Експерт  наголосив, що в Україні найближчим часом не збільшаться обсяги споживання молока.

«Я не підтримую оптимістичного прогнозу, що споживання молочних продуктів цього року зросте до 203 кг на душу населення. Бо не поділяю оптимізму взагалі щодо обсягу виробленого молока на підставі статистики, і що в нас відбувається збільшення споживання молока», — зазначив експерт.

Він наголосив, що даним офіційної статистики можна довіряти лише щодо промислового сегменту молока. Населення не розуміє реальної ситуації на ринку молока та поголів’я великої рогатої худоби в державі, зазначив Чагаровський.

Він додав, що, за даними експертів, українці споживають за рік 5–5,5 млн тонн «молочки». Якщо поділити цю цифру на населення держави, то не вийде по 203 кг на людину.

Нагадаємо, індекс «Олів’є» зріс майже на 25 %: скільки цього року коштуватиме українцям приготування новорічного столу.