Тортик нашвидкуруч — готується буквально 15 хвилин

Такий тортик готується буквально 15 хвилин, але ще треба дати йому трохи просочитися, або й не трохи. Діти його просто обожнюють.

Інгредієнти:

яйця — 2 шт.;

цукор — 100 г;

борошно — 40 г;

крохмаль — 40 г;

молоко — 1 л;

вершкове масло — 100 г;

пісочне печиво — 350-400 г;

молочний шоколад — 90 г;

рослинна олія — 20 мл.

Приготування.

Змішати яйця, цукор, борошно та крохмаль.

Поставити на середній вогонь і поступово вливати молоко.

Постійно перемішувати, почекати хвилин 10. Коли маса загусне — прибрати з вогню.

Додати масло та зібрати торт, чергуючи шари печива з шаром маси.

Молочний шоколад розтопити, змішати з рослинною олією та залити торт зверху.

Поставити у холодильник на кілька годин — і тортик готовий.

Також ми розповідали про «лінивий» торт «Наполеон» — якщо гості вже майже на порозі.