Свіжі, ароматні та хрусткі малосольні огірки за 5 хвилин

Свіжі, ароматні та хрусткі малосольні огірки можна приготувати за 5 хвилин, і це не перебільшення.

Інгредієнти:

огірки — 1 кг;

сіль — 2 ст. ложки;

кріп свіжий — 1 пучок;

часник — 2-3 зубки.

Приготування.

Свіжі огірки нарізати кружальцями завтовшки 0,5 см.

Часник очистити, кріп вимити. Усе дрібно нарізати.

Огірки помістити в посудину, що добре закривається. Посуд має бути таким, щоб огірки в ньому займали 1/3 об’єму або менше.

Додати кріп і часник. Усипати сіль.

Після цього закрити посудину й енергійно струшувати її вміст 2-3 хвилини.

В результаті у вас вийдуть свіжі, ароматні та хрусткі малосольні огірки.

Також ми розповідали про помідори в желе: смачний і оригінальний рецепт на зиму.