Смачний чизкейк за перевіреним рецептом: готуємо просто та швидко
Чізкейк буде неймовірно смачним.
Смачний чизкейк Рецепт приготування Смачний десерт
Якщо хочете отримати смачний результат, тоді вам знадобиться цей рецепт. Чізкейк буде неймовірно смачним. Найкраще брати продукти з високим відсотком жирності.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- кисломолочний сир — 500 г;
- сметана — 400 г;
- печиво — 200 г;
- масло — 2 ст.л.;
- яйця — 6 шт.;
- цукор — 160 г;
- борошно — 70 г;
- ванілін — 1 дрібка.
Як приготувати
Для початку потрібно викласти сир на марлю в сито, щоб прибрати зайву вологу. Поставте щось важке зверху та відправте відстоюватися в холодильник на 3 години.
Печиво подрібніть на крихти та змішайте з розтопленим маслом. Розподіліть основу по формі для запікання, але вистелену пергаментом.
Сир перемеліть блендером, щоб він був однорідним та пухким. Змішайте з яйцями, цукром, ваніліном, сметаною, борошном. Ретельно все вимішайте. Вилийте масу на основу з печива.
Поставте чізкейк випікатися в розігріту духовку до 190 градусів на 30-40 хвилин. Охолодіть його, коли спечеться, а потім відрізайте куштувати. Смачного!
Більше новин читайте на GreenPost.
