“Королівський” сніданок або обід із кабачків: найсмачніша страва із простих продуктів
“Королівська яєчня” – а-ля шакшука, але з додаванням кабачків.
Сьогодні публікуємо цікавий рецепт з кабачків та яєць. “Королівська яєчня” – а-ля шакшука, але з додаванням кабачків. Страва вийде ще смачнішою і “багатшою” на смак.
Покроковий рецепт приготування сніданку з кабачків:
Для приготування потрібно:
- Помідори – 1 кг
- Кабачки – 500 г
- Ріпчаста цибуля (середня) – 2 шт
- Яйця – 5 шт
- Зелень за смаком
- Вершкове масло (за бажанням) – 30 г
- Сухий базилік – 1 год л
- Паприка – 1 год л
- Цукор – 1 год л
- Сіль перець за смаком
Приготування:
- Цибулю наріжемо півкільцями і обсмажимо на олії до м’якого стану.
- Додамо нарізані помідори, які краще очистити від шкірки. Тушкуємо під кришкою близько 5 хвилин.
- Кабачки нарізаємо середнім кубиком і відправляємо до помідорів, перемішуємо і тушкуємо під кришкою близько 10 хвилин.
- Настав час додати спеції та сіль.
- Вершкове масло додаємо за бажанням, з ним страва здається ніжнішою.
- Розбиваємо яйця, закриваємо кришкою та готуємо ще 3-4 хвилини.
- Готову страву посипаємо зеленню.
Смачного!
Більше новин читайте на GreenPost.
Більше з розділу Агро
Мінагрополітики оголосило прийом заявок на дотації у тваринництві
Рисовий суп із кількою в томаті — смачна та проста перша страва
Суп без картоплі — простий рецепт
Віталій Коваль взяв участь у зустрічі країн Нордично-Балтійської вісімки
Польські суди винесли перші вироки щодо зернової блокади
Час збирати "камінння": на Одещині майже готовий бавовник
Нову породу рисистих коней затвердили у Мінагрополітики
Або вільна Україна, або голод у світі: інших варіантів немає
Більше з GreenPost
Наближається непомітно: найперші симптоми клімаксу, на які рідко звертають увагу
Функціонально й естетично: бункер на присадибній ділянці як частина ландшафтного дизайну (ВІДЕО)
Погода в Україні на п'ятницю, 18 жовтня
На Закарпатті на кордоні з Румунією випав сніг (ФОТО)
У Польщі пройшов марш квадроберів (ФОТО)
Світлана Гринчук та посол Австрії обговорили перспективи розвитку співпраці наших держав у сфері захисту довкілля
Осінь і лосі у Чорнобильському заповіднику (ФОТО)
Відкрито прийом заявок для участі у конкурсі - Програма грантів в органічному секторі