Рецепт ягідного тортика без випікання

Влітку можна приготувати тортик із будь-якими ягодами або фруктами.

Інгредієнти:

250 г кеш’ю

10 фініків

6 штук кураги

2 столові ложки сиропу топінамбуру

сік половинки лимона

100 г мигдалю

3 банани

1 чайна ложка кероба

1 столова ложка какао

Приготування. Попередньо замочити кеш’ю, мигдаль, курагу та фініки (годин на 12, найпростіше на ніч).

Викласти у форму шари у зазначеній послідовності.

Перший шар: перемолоті в блендері мигдаль, 5 фініків без кісточок, 3 штуки кураги, какао.

Другий шар: кеш'ю, сироп топінамбуру, сік лимона, 1,5 банана, 3 штуки кураги.

Третій шар — 1,5 банана, 5 фініків, кероб.

Прикрасити фруктами чи ягодами.

Відправити в морозилку щонайменше на 3 години (можна на ніч).

Дістати, дати підтанути, поділити на порції та насолоджуватися смаком.

Також ми наводили 5 ідей для ідеального сніданку і коли їх найкраще втілити.