Догори
Дати відгук

Рецепт картопляного пирога з сиром: швидко та без випікання

Відмінний варіант вечері для всієї родини.

1 хв на прочитання24 Лютого 2024, 12:00
Як приготувати картопляний пиріг з сиром Як приготувати картопляний пиріг з сиром
Поділитись:

 Сьогодні пропонуємо й вам спробувати пиріг з картоплі на сковороді. Він чимось схожий на великий дерун із сиром: також готується з тертої картоплі та смажиться на пательні. Картопляний пиріг – це чудовий варіант, коли у вас немає часу на готування.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • картопля — 5-6 шт.;
  • твердий сир — 250 г;
  • яйця — 2 шт.;
  • олія — 3-4 ст.л.;
  • зелень;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Картоплю потрібно почистити та натерти на тертці. Вона пустить сік, який треба віджати. Тоді вбийте 2 сирих яйця. Сюди ж натріть твердий сир. Перемішайте. Додайте сіль та перець.

Розігрійте сковороду з олією. Викладіть картопляну суміш, щоб висота була приблизно 2-3 см. Обсмажте 5-7 хвилин, а потім перегорніть. Смажте ще 2-3 хвилини. тоді накрийте кришкою. За 5 хвилин зніміть зі сковороди та посипте зеленню. Зі сметаною подайте до столу. Смачного!

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.