Догори
Дати відгук

Рецепт ідеального тіста для пиріжків, булочок, рогаликів на воді без яєць

Випікати при 180 градусів до готовност

1 хв на прочитання30 Квітня 2023, 19:22
Поділитись:

Тісто, яке вас здивує смаком і доступністю.

Інгредієнти

борошно пшеничне

500 г.

вода

250 мл

цукор

100 г.

сіль

3 г.

дріжджі сухі

5 г.

олія

100 мл

 

Розраховано на 10 порцій

Теплу воду перемішати з дріжджами. 150 г борошна та 15 г цукру. Залишити в теплому місці на 35 хвилин. Вмішати решту борошна і замісити м‘яке тісто.

Наприкінці частинами у 5 прийомів вмішати олію. Вмішувати наступну частину тоді, коли добре виішається попередня. Зали8ити в теплому місці під плівкою на 1 годин3. Сформувати вироби. Залишити в теплому місці під плівкою на 45—50 хвилин. Змастити розбовтаним з молоком яйцем. Випікати при 180 градусів до готовності.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Фото ілюстративне: Analytics India Magazine
Тимчасова пауза: у ДАР призупинили прийом заявок на визначення критичності агропідприємств
1 хв на прочитання43 хвилини тому
Всесвітній день макаронів 25 жовтня: путівник різновидами пасти
Від класичного спагеті до закручених спіралей: 25 жовтня у світі відзначають Всесвітній день макаронів
5 хв на прочитання25 Жовтня 2026
Сонце, посуха і степові вітри: чому вина з берегів Ялпугу мають особливий характер
Сонце, посуха і степові вітри: чому вина з берегів Ялпугу мають особливий характер
5 хв на прочитання23 Жовтня 2026
Дунайські порти розвантажують у 2,4 раза більше зерновозів, ніж Велика Одеса
Дунайські порти розвантажують у 2,4 раза більше зерновозів, ніж Велика Одеса: деталі зміни агрологістики
2 хв на прочитання22 Жовтня 2026
Українські виробники харчових продуктів і вина представляють продукцію на SIAL Paris 2026
2 хв на прочитання21 Жовтня 2026
Вплив хижаків на рибні ресурси та аквакультуру: українські фахівці взяли участь у міжнародному воркшопі в Латвії
2 хв на прочитання21 Жовтня 2026
Президент підписав Закон про стимулювання економічного розвитку галузі рибного господарства
2 хв на прочитання20 Жовтня 2026
Хімічний слід війни: Мінекономіки пропонує оновити нормативи забруднення ґрунтів після бойових дій
2 хв на прочитання20 Жовтня 2026
Більше з GreenPost
Фото: Богдан Вихор
«Ліси України» запроваджують нову систему планування та контролю інвестицій
2 хв на прочитаннягодина тому
На Закарпатті суд зобов’язав захистити понад 2 тисячі га пралісів
ДП «Ліси України» зобов'язали позначити межі понад 2 тисяч гектарів пралісів Закарпаття
1 хв на прочитання2 години тому
Чорне море стало найнебезпечнішим водним шляхом у світі
Чорне море визнано найнебезпечнішим водним шляхом у світі
3 хв на прочитання3 години тому
Фото: ДСНС Франківщини
Справжня зима в Карпатах: гору Піп Іван продовжує засипати снігом
2 хв на прочитання5 годин тому
Мешканці острова Єрмаків: як водяні буйволи пристосувалися до дельти Дунаю на Одещині
2 хв на прочитання7 годин тому
Повернення до самостійності: світ відзначає Всесвітній день ерготерапії
2 хв на прочитання9 годин тому
Соціокультурний геном: як українська мова програмує наш мозок, життя та світогляд.
7 хв на прочитання19 годин тому
Всеукраїнський радіодиктант національної єдності: єдність мови, пам’ять та підтримка війська
2 хв на прочитанняВчора