Догори
Дати відгук

Рецепт ідеального тіста для пиріжків, булочок, рогаликів на воді без яєць

Випікати при 180 градусів до готовност

1 хв на прочитання30 Квітня 2023, 19:22
Поділитись:

Тісто, яке вас здивує смаком і доступністю.

Інгредієнти

борошно пшеничне

500 г.

вода

250 мл

цукор

100 г.

сіль

3 г.

дріжджі сухі

5 г.

олія

100 мл

 

Розраховано на 10 порцій

Теплу воду перемішати з дріжджами. 150 г борошна та 15 г цукру. Залишити в теплому місці на 35 хвилин. Вмішати решту борошна і замісити м‘яке тісто.

Наприкінці частинами у 5 прийомів вмішати олію. Вмішувати наступну частину тоді, коли добре виішається попередня. Зали8ити в теплому місці під плівкою на 1 годин3. Сформувати вироби. Залишити в теплому місці під плівкою на 45—50 хвилин. Змастити розбовтаним з молоком яйцем. Випікати при 180 градусів до готовності.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Обмеження руху в КПП Солотвино з 16 лютого
Переїзд у Солотвино закриватимуть для авто у денний час
1 хв на прочитання2 години тому
Фото ілюстративне
Дефіцит кадрів та зростання зарплат стимулюють масову автоматизацію горіхового бізнесу в Україні
1 хв на прочитання14 Лютого 2026
Фото: Pixabay.com
Зафіксовано різке скорочення популяції гризунів в українських полях
1 хв на прочитання13 Лютого 2026
Операція «Чисте місто»: заарештовано підозрюваних у справі про захоплення столичної землі
Земельні схеми у Києві: ВАКС відправив під варту ексзаступника голови КМДА
1 хв на прочитання12 Лютого 2026
Уряд запроваджує новий механізм швидкого повернення в обіг замінованих сільськогосподарських угідь
1 хв на прочитання12 Лютого 2026
Агролісівництво: коли дерева і поля працюють разом
5 хв на прочитання10 Лютого 2026
Пальмову та соєву олію в ЄС повністю виключать із виробництва біопалива до 2030 року
2 хв на прочитання10 Лютого 2026
Всесвітній день зернобобових: чому нут, сочевиця та квасоля стали їжею майбутнього
2 хв на прочитання10 Лютого 2026