Помідори по-корейськи — легкий рецепт із елементарних продуктів

Помідори по-корейськи готуються дуже просто, й на додачу для цього рецепту не знадобиться ніяких екзотичних продуктів.

Інгредієнти:

помідори — 1 кг;

перець болгарський — 2 шт.;

перець гострий — 1 шт.;

часник — 1 головка;

олія — 50 г;

оцет 9 % — 50 г;

сіль — 1 ст. ложка;

цукор — 50 г.

Приготування.

Болгарський та гострий перець, а також часник перекрутити через м'ясорубку. Зелень дрібно накришити. Помідори розрізати на 4 частини, бажано видалити плодоніжку.

До суміші перців і часнику додати сіль, цукор, оцет, олію та зелень. Перемішати.

У глибоку посудину викласти шар помідорів, потім полити підготовленою овочевою сумішшю. Таким чином, підготувати всі помідори. Якщо помідори щільні, можна перемішати. Відправити у холодильник на добу.

Помідори по-корейськи готові!

Також ми писали про кабачки по-корейськи на зиму — смачно, просто і бюджетно.