Догори
Дати відгук

Олії, які краще не вживати при високому холестерині

Деяких продуктів краще уникати.

1 хв на прочитання30 Листопада 2022, 08:11
Поділитись:

Холестерин виробляється та розщеплюється у печінці. Вживання продуктів, що містять занадто багато насичених жирів і занадто мало ненасичених жирів, змінює те, як печінка справляється з холестерином. Наші клітини печінки мають рецептори ліпопротеїнів низької густини (ЛПНГ). Коли холестерин ЛПНГ проходить через кров, ці рецептори виводять холестерин із крові та направляють у печінку для розщеплення. Дослідження показують, що вживання дуже великої кількості насичених жирів заважає рецепторам працювати так добре, і в крові накопичується холестерин.

Дві олії для приготування їжі, які шкідливі для вас, якщо вам потрібно стежити за рівнем холестерину, - це кокосова олія та пальмова олія.

Уникайте кокосової та пальмової олії, оскільки, на відміну від інших рослинних олій, вони містять багато насичених жирів. Кокосова олія вважається здоровим варіантом. Але кокосова олія майже повністю складається з насичених жирів.

Вона містить навіть більше насичених жирів, ніж вершкове масло, тому, ймовірно, викличе ті ж проблеми зі здоров'ям. Кокосова олія має чудовий смак і відмінно підходить для каррі в тайському стилі, але краще використовувати її економно. Оливкова олія може бути гарною альтернативою, якщо у вас високий рівень холестерину, оскільки вона містить ненасичені жири.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Здоров'я
Фото з відкритих джерел
Третій вихідний: чому Європа переходить на чотириденний робочий тиждень
2 хв на прочитаннягодина тому
129 років на всіх: трьох українців засудили в Ірландії у справі про рекордну партію кокаїну
Троє українців отримали тюремні терміни у справі про найбільшу партію кокаїну в історії Ірландії (ФОТО)
1 хв на прочитанняВчора
ФОТО: ілюстративне / Depositphotos
Масове отруєння в Карпатах: рятувальники вночі надали допомогу 12 туристам біля гори Гимба
1 хв на прочитанняВчора
Фото: ілюстративне
В Україні оприлюднили статистику домашнього насильства
1 хв на прочитанняВчора
Чотири місяці без правил: нардеп пояснила, чому "застрягло" регулювання маркетингу ліків
2 хв на прочитанняВчора
Всесвітній день боротьби з харчовою алергією — що ми маємо знати про алергію
3 хв на прочитанняВчора
В Афганістані 45-річний чоловік одружився з 7-річною дівчинкою (ФОТО)
2 хв на прочитання07 Липня 2025
Бабуся у круїзі: історія американки, яка продала все заради кругосвітнього плавання
4 хв на прочитання07 Липня 2025
Більше з GreenPost
Фото з відкритих джерел
$10 тисяч з гектара: як лаванда приносить "лаванду"
1 хв на прочитання2 години тому
Фото ілюстративне
У одному з українських міст планують підвищити тарифи на опалення в 1,6 раза: що відомо
1 хв на прочитання3 години тому
Фото ілюстративне
Боргова криза в українській "зеленій" енергетиці призвела до підриву довіри інвесторів
2 хв на прочитання4 години тому
Цвітіння Noctiluca scintillans в затоці Омана. Зображення створено ШІ
Море без життя? Біолюмінесценція стала передвісником світовий катастрофи
4 хв на прочитання5 годин тому
«Європа не буде вільною без України»: сильна промова прем’єрки Данії
5 хв на прочитання6 годин тому
Сад мрії: арки-парасольки для квіткових композицій — несподівано стильне рішення
2 хв на прочитання11 годин тому
Чоловік готовий віддати дім та заощадження незнайомцю – але з однією важливою умовою
5 хв на прочитання12 годин тому
У Кропивницькому судять директора фірми за махінації на ремонті колектора
1 хв на прочитанняВчора