Догори
Дати відгук

Медики назвали максимально корисну кашу: захищає серце та гальмує онко

2 хв на прочитання23 Вересня 2020, 08:18
pixabay pixabay
Поділитись:

Ми є те, що ми споживаємо. Часто можна почути цей вислів, але насправді, є настільки небезпечні для здоров'я продукти, які практично труять організм людини. В той же час, є альтернатива та захист організму людини від хвороб і ризиків. 

Вчені повідомили, що якщо білий рис як гарнір вживати не рекомендується, оскільки в ньому міститься безліч вуглеводів, які підвищують рівень цукру в крові, то бурий рис, навпаки, надзвичайно корисний.  Про це повідомляє портал Food News.

Фахівці відзначають, що саме ця каша як гарнір сприяє зниженню ризику розвитку злоякісних новоутворень і захворювань серця. Оскільки більшість корисних нутрієнтів, вітамінів і мінералів містить саме оболонка, бурий рис вважається більш корисним, ніж звичайний білий. Вся справа в тому, що в складі бурого рису міститься велика кількість  селену і магнію, що запобігають накопиченню холестерину в артеріях, яке провокує розвиток серцево-судинних патологій.

Також продукт містить білки, основні мінерали і клітковину, важливу для хорошої роботи кишечника.

Нові дослідження підтверджують значний потенціал коричневого рису в області зниження ризику онкологічних захворювань, наприклад, раку товстої кишки і грудей. Важливу роль в цьому відіграють його антиоксиданти, істотна концентрація мінералу селену. 

Відомо, що бурий рис — це рис коричневого кольору, з якого не була видалена оболонка. У свою чергу, білий рис — це те ж саме зерно, однак з віддаленими плодової і насінної оболонкою (висівками).

До слова,  названо найбільш шкідливі для сніданку продукти.

 

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Зображення ілюстративне. Фото: Кордон
Скільки можна грати у відеоігри: несподівана відповідь науковців
2 хв на прочитання32 хвилини тому
Зображення ілюстративне. Фото: Рixabay
«Можете нічого не платити»: в Україні хочуть змінити правила щодо інформування пацієнтів про Програму медичних гарантій
1 хв на прочитаннягодина тому
Чорнобильська зона Рубка дерев Екологічні злочини
На території Чорнобильської зони продовжуються рейди: зафіксовано нові факти порушень
2 хв на прочитання2 години тому
Зображення згенероване ШІ
У Франції схвалили законопроект про заборону дискримінації за волоссям
1 хв на прочитання3 години тому
Є пошкодження енергетичної інфраструктури у 6 регіонах, у деяких областях проходять аварійні відключення
1 хв на прочитання5 годин тому
В Україну доставлено 254 тисячі доз омікрон-специфічної вакцини проти COVID-19
2 хв на прочитання5 годин тому
Декор зі спилів дерева: нові ідеї для вашої дачі (ФОТО)
2 хв на прочитання7 годин тому
Хто випускає більш смердючі гази і що робити, якщо дуже потрібно «поставити на паузу» метеоризм? Ось що розповідає експерт
4 хв на прочитання8 годин тому