Від квасу — принаймні лимонного — не гладшають. Один кухоль цього напою на день рекомендовано пити навіть тим, хто сидить на дієті.
Інгредієнти:
дріжджі — 40 г;
родзинки — 1 склянка;
цукор — 1 кг;
вода — 6 л;
лимони — 6 шт.
Приготування.
Лимони помити, розрізати на 6 частин, вибрати зернята.
Скласти у велику каструлю, додати цукор і родзинки, залити окропом, добре перемішати.
Коли охолоне, влити розчинені у теплій підсолодженій воді дріжджі.
Залишити на 12 год у теплому місці. Процідити, зберігати у холодильнику.
Більше новин читайте на GreenPost.